Składniki:
- 20 dag wędzonego łososia
- 2 jaja ugotowane na twardo
- twardy miesisty pomidor
- pomarańcza
- kilka listków lodowej sałaty
- 2-3 łyzki zielonych winogron
sos:
- 3-4 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- łyżeczka musztardy
- szczypta cukru
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
Jak przyrządzić?
Dokładnie wymieszać składniki sosu, obrane jaja pokroić na ósemki, pomidora sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić w grubą kostkę, tak samo obrać i pokroić pomarańczę, usunąć z niej pestki, łososia pokroić w cienkie paski, w salaterce ułozyć porwane liście sałaty, pomidora, pomarańczę, jaja, winogrona, łososia polać sosem i lekko schłodzić.
Jak podawać?
podawać w przezroczystej salaterce
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | ANTENEK |