Składniki:
- ładny kawałek schabu (z kością czy bez zależy od peferencji...),
- cebula,
- ziemniaki,
- por,
- tłuszcz do smażenia,
- przyprawy (sól, pieprz).
Jak przyrządzić?
Ziemniaki (raczej jednej wielkości) obieramy, por kroimy w ukośne kawałki długości ok. 5-6 cm...
Cebulę (5-6 sztuk) kroimy grubo, obsmażamy na tłuszczu, wkładamy do brytfanny...
Schab myjemy, suszymy, solimy, mocno obsmażamy na tłuszczu... Kładziemy na cebulce...
Pieczemy w nagrzanym do 180-200 stopni piekarniku przez 45 minut...
Wyjmujemy z pieca, obkładamy ziemniakami, a na wierzch kładziemy dużo pokrojonego pora...
Pieczemy następne 45 minut...
Cały obiad gotowy...:):)
Por jest niesamowity! Ziemniaki niesłychane, a schab mniam!
vSmacznego!
Potrzebne przybory:
Nóż, patelnia, brytfanna.
Jak podawać?
Będą wołać: "A repeta jest?!"
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 120 min. |
Trudność | prosty |
Autor | jasiek1888 |