Przysmak wiejski Anny - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 szkl. białej fasoli,
- 1/2 kg pomidorów pokrojonych bez skórki,
- 3 kostki bulionu warzywno-mięsnego,
- 5 czubatych łyżek ryżu,
- 1/2 szkl. śmietanki 30%,
- łyżka mąki,
- sól i pieprz do smaku.

WERSJA KAMPINGOWA: puszka białej fasolki konserwowej, puszka krojonych pomidprów bez skórki w przecierze, !,5 litra wody, 3 kostki rosołowe Winiar, śmietana, łyżka mąki, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

W wersji pracowitej: szklankę fasoli namoczonej poprzedniego dnia gotujemy 1 godzinę w tej samej wodzie z dodatkiem łyżeczki oleju, dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory, 3 kostki bulionowe oraz 5 łyżek opłukanego ryżu. Uzupełniamy wodę do 2 litrów i gotujemy dalsze 30 min. sprawdzając... czy fasolka jest miękka. Zagęszczamy "zaklepką" z mąki ze śmietaną. Przed podaniem posypujemy drobno krojoną natką pietruszki.

Wersja kampingowa różni się czasem wykonania skróconym do 25 min. Przy wcześniejszym ugotowaniu woreczka ryżu można czas skrócić do 15 min.

Potrzebne przybory:

Garnek ok 2.5 l + dobre chęci i beztalencie kulinarne.

Jak podawać?

...z uśmiechem !!!

Zupę dedykuję mojej Annie... z buziaczkiem różanym!

Uwagi:

Osobiście polecam skróconą wersję kampingową z ugotowanym wcześniej woreczkiem ryżu.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćprosty
Porcje5-6
Kalorycznośćśrednio dużo
Przybliżony koszt10 zł
Autorteddi bear

Przysmak wiejski Anny: Podobne przepisy

Przysmak wiejski Anny: wypróbuj również

Tropem włoskich przysmaków – carpaccio

... Carpaccio to ten rodzaj potrawy, która ze względu na wygląd i sposób serwowania z początku nie zyskuje wielu koneserów. Wygląd tego włoskiego przysmaku może i nie jest zachęcający, ale za to jest pełne dobroczynnych dla organizmu właściwości ...

dawno temu

Ryba po wiejsku - prosto i oryginalnie

... Wymieszaj teraz majonez ze śmietaną i dodaj pestki. Dopraw danie rybne czosnkiem. Krok 6 I oto powstałaryba po wiejsku. Polej flety sosem i ciesz się niepowtarzalnym smakiem.       ...

dawno temu

Kukurydziany szkodnik przysmakiem w Meksyku

... . Tak jest z huitlacoche – po naszemu „głownią guzowatą kukurydzy” – grzybem, który zarówno u nas jak i w USA niszczy uprawy kukurydzy, a w Meksyku jest przysmakiem (choć wygląda nie za ciekawie). ... . Tak jest z huitlacoche – po naszemu ...

dawno temu

Mistrzostwa w jedzeniu poutine- kanadyjskiego przysmaku

... Czy wiecie co to jest Poutine? Do dziś ja też nie słyszałam o tym dość dziwacznym przysmaku rodem z Kanady. Poutine to po prostu zwykłe frytki polane brązowym sosem pieczeniowym i posypane żółtym ... startym serem. O ile jeszcze mogę zrozumieć ...

dawno temu

Przysmaki z ulicy

... Co się dzieje, kiedy kulinarna ignorantka trafia do Tajlandii? Nie, nie staje się od razu ekspertem od azjatyckich przysmaków. Zamienia się w tropiciela smaków i nie może przestać jeść. Ja ...

dawno temu

Jak jeść sushi?

... Moda na sushi opanowała Hollywood. Gwiazdy ostatnimi czasy bardzo lubią się chwalić swoimi dietami cud i często przy tej okazji wymieniają ten japoński przysmak. Sushi można jednak kochać ...

dawno temu

Przepis na królewski przysmak Elvisa

... z przepisami. Wszyscy są jednak zgodni, że ulubionym daniem Presleya była kanapka z masłem orzechowym i bananem. Podobno był w stanie pochłonąć do 15 takich przysmaków za jednym posiedzeniem. Przepis brzmi ... łatwo, i taki zresztą jest. Jeśli ...

dawno temu

Wiejskie i sielskie życie Anji Rubik

... przepiękną wiejską scenerią. Nam najnbardziej podoba się ujęcie, na którym modelka trzyma na rękach śliczną małą owieczkę. Klimat fotografii balansuje na granicy niewinności i erotyzmu. Dlatego chyba ...

dawno temu

Depilacja laserowa – najczęściej zadawane pytania

... owłosienia w warunkach domowych. Pomimo ogromnej popularności zabiegu, narosło wokół niego sporo wątpliwości. Postanowiliśmy zebrać najczęściej pojawiające się pytania dotyczące depilacji laserowej i zadać je ekspertowi w Klinice medycyny ...

4 miesiące temu

Domowe chipsy - kto się im oprze?

... wielu konserwantów, które są dodawane do tego przysmaku. Niewielkie to pocieszenie, ale zawsze coś. Takie, zrobione własnymi rękami, chipsy paprykowe robią też furorę na imprezach. ... wielu konserwantów, które są dodawane do tego przysmaku. ...

dawno temu

Piernik świąteczny - pachnie radością

... W świąteczne dni cały dom powinien pachnieć... piernikiem oczywiście. Spróbuj go przygotować, a przypomnisz sobie wigilię z dzieciństwa, kiedy jedynym problemem było wymyślenie sposobu na spróbowanie świątecznych przysmaków. Stare, dobre czasy. ...

dawno temu

Torba Anny Dereszowskiej w Twojej szafie? Dlaczego nie!

... soczyście pomarańczową torbę Anny Dereszowskiejalbo sukienkę, w której grała Magdalena Różczka. Jest też taka możliwość, że wszystkie te filmy oglądałaś wyłącznie ze względu na grających ...

dawno temu

Amerykański przysmak: brownies

... składnikiem jest gorzka czekolada lub kakao. Brownies mogą mieć różną konsystencję — to miękkie ciasteczka lub twardsze, ciągnące się cukierki, podobne do polskich krówek. Ten czekoladowy przysmak pojawił ...

dawno temu

Wartość odżywcza sushi

... , i niejednokrotnie bywa tak, że właśnie za sprawą danego celebryty do tego morskiego przysmaku przekonuje się coraz więcej sceptyków. Co takiego jest w sushi, że sięga po nie tak wiele osób? ... , i niejednokrotnie bywa tak, że właśnie za ...

dawno temu

Shortbread - „klejnot w koronie” szkockiego piekarnictwa

... Ciasteczka shortbread to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szkockich przysmaków. Nazywane „klejnotem w koronie” kruche ciastka nie są trudne w przygotowaniu. Wystarczy trochę cukru, masła oraz mąki i w godzinę można upiec porcję tych ...

dawno temu

Tradycyjne potrawy kuchni greckiej

... Mimo tego, że jest lato nie każdy dostrzeże za oknami słońce. Może w takim razie chcielibyście się przenieść do słonecznej Grecji i poopalać na piaszczystej plaży? Tego obiecać Wam nie mogę, ale za mogę nacieszyć Wasze oczy greckimi przysmakami. ...

dawno temu

Powiązane Tematy