Składniki:
8 jajek, średnia biała cebula, pieprz, sól, ocet, majonez, śmietana 12%, musztarda, masło, koperek.
Jak przyrządzić?
Cebule kroimy w drobną kostkę, skrapiamy octem tak, aby była dość winna, solimy i pieprzymy. Ugotowane jajka na twardo przeciskamy przez sitko lub zgniatamy w miseczce, w której jest cebula, dodajemy do masy łyżeczkę ostrej musztardy, kilka łyżek majonezu, łyżkę śmietany i łyżeczkę masła tak, aby wszystko miało konsystencję pasty - nie może być sucha. Na końcu dodajemy koperek.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Karolina21 |