Składniki:
Brokuł,
garść orzechów włoskich,
20-25 dag sera pleśniowego, np. lazur,
łyżka śmietany,
2 ząbki czosnku,
sól, pieprz do smaku.
Jak przyrządzić?
Brokuł zblanszować, gdy będzie półtwardy, wyjąć z wody. Na patelni rozpuścić ser, dodać śmietanę i rozgnieciony czosnek. Tym sosem polać brokuł, posypać podprażonymi na suchej patelni orzechami. Posolić i popieprzyć. Ostrożnie z solą, bo sery pleśniowe są już słone.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | jaga |