Burrito Mufka - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Farsz:
1 kg kiełbasy zwyczajnej,
3 duże cebule,
pół główki czosnku (zmiażdżony),
puszka kukurydzy konserwowej,
puszka czerwonej fasoli konserwowej,
puszka białej fasoli konserwowej,
koncentrat pomidorowy (ok. 4 łyżeczek),
sól (ok. pół łyżeczki),
pieprz (czarny, ziołowy i cayenne - po pół łyżeczki),
chili (łyżeczka),
sos tabasco.
Naleśniki:
mąka,
woda,
mleko,
jajko,
szczypta pieprzu,
sól,
łyżeczka bazylii suszonej,
2 szczypty gałki muszkatołowej.

Jak przyrządzić?

Naleśniki jak zwykle, ilość zależnie od upodobań (żarłok zje trzy:).Grzejemy patelnię (suchą!), kroimy kiełbasę w cienkie plastry i obsmażamy (tłuszcz z kiełbasy będzie naszym tłuszczem do smażenia). Trzy cebule kroimy w piórka i wrzucamy dopiero, kiedy kiełbasa się zesmaży. Solimy i pieprzymy, żeby zmiękło, i smażymy dalej do miękkości cebuli. Wrzucamy pozostałe składniki farszu, doprawiamy (nie odcedzamy czerwonej fasoli, resztę oczywiście tak) i dusimy do zgęstnienia.Gotowy farsz zawijamy w naleśniki i wstawiamy do piekarnika (ok. 100 stopni) do podgrzania.

Potrzebne przybory:

patelnia, piekarnik z blachą, nóż

Jak podawać?

Ciepłą, bezpośrednio z piekarnika.

Uwagi:

Oprócz farszu można w naleśniku zawinąć również plasterek mozzarelli lub zapiec naleśniki posypane tartym serem. Zamiast z naleśnikami można podać farsz z ryżem.Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje6
Przybliżony koszt15 zł
AutorMufek

Burrito Mufka: Podobne przepisy

Burrito Mufka: wypróbuj również

Domowe fast-foody

... grillowej po 6 minut z każdej strony. Nadzienie do burrito  100g mięsa z kurczaka,100g czerwonej fasoli,100g ryżu,1 średnia cebula,1 limonka,natka kolendry,sól, pieprz, kuminolej   Kurczaka kroimy ...

dawno temu

Przepis na sos salsa

... Przygotowany z czerwonej papryki, lekko pikantny sos jest świetnym dodatkiem do tortilli, quesadilla, burrito czy nawet pizzy. Te kulinarne propozycje świetnie sprawdzają się jako potrawa sporządzona ...

dawno temu

Kuchnia meksykańska

... Tacos – to danie podobne do burrito, jednak zazwyczaj serwowanie jako przystawka. Nadziewane jest mięsem wołowym, cebulką, czosnkiem, pomidorami oraz przyprawami. Quasadilla – składniki, jakie używa ...

dawno temu

Potrawy z mięsa mielonego

... , burrito, meksykańska quasadilla z sosem salsa, pizza, zapiekanki warzywne, omlety jajeczne czy nawet sałatki! Co więcej taki składnik dodany do śniadaniowych chlebków wraz z serem żółtym i zapieczony ...

dawno temu

Boję się

... Witaj, Cegło! Byłam sweterkiem, reniferkiem, borsuczkiem, obłoczkiem, skarpetkiem i mufką. Od kilku tygodni jestem tylko ósmym krasnoludkiem: ZDZIRKIEM. To moje nowe imię. Zdzirek. Jakże ...

dawno temu

„Strefa X”, Gareth Edwards

... itd. Stragany ze skwierczącym burrito mijają tu coraz bardziej oszalałe demonstracje żądające zaprzestania bombardowań. Za 48 godzin Amerykanie zaczną ostrzeliwać kolejne, ich zdaniem już zamknięte ...

dawno temu

Powiązane Tematy