Składniki:
jedna cukinia (najlepiej prosto z ogrodu), 4 łyżki (do zupy) mąki, 4 jajka, sól i pieprz, olej do smażenia
Jak przyrządzić?
Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać mąkę, jajka i intensywnie wymieszać do uzyskania upragnionej konsystencji. Następnie dodać sól i pieprz do smaku. Smażyć placuszki, nakładać łyżką na patelnię.
Potrzebne przybory:
miska, widelec
Jak podawać?
Placuszki są wyborne, jeśli przed podaniem polejemy je odrobiną keczupu.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Trudność | prosty |
Porcje | 12 |
Kaloryczność | średnia |
Przybliżony koszt | 10 zł |
Autor | Mika |