Składniki:
1 średni brokuł, 4-5 średnich ogórków kwaszonych, 2 łyżki majonezu, 1-2 łyżki jogurtu naturalnego, sól, pieprz (może być biały)
Jak przyrządzić?
Podzielić brokuły na różyczki, obgotować w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru, ale tak by pozostawały twardawe (gotować 2-3 min).wystudzić. Ogórki pokroić w drobną kostkę,wymieszać z brokułami, dodać majonez wymieszany z jogurtem, dodać sól i pieprz do smaku.
Jak podawać?
Jako samodzielne danie albo jako dodatek do wędlin.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Wiolka |