Brokułowa sałatka (autor Agutka) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

500 g brokułów, 200 g szynki wędzonej, najlepiej wiśniowej,
3 jajka ugotowane na twardo, 2 czerwone cebule,
20 g tartego parmezanu, sól, pieprz, ocet winny,
50 ml oliwy z oliwek

Jak przyrządzić?

Brokuły ugotować na parze, nie za długo, żeby były lekko twarde. Jajka i cebulę obrać, opłukać i pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w paseczki. Następnie warstwowo w szklanym naczyniu ułożyć najpierw ostudzone brokuły, posypać je szynką, następnie ułożyć warstwę jajek i na końcu cebulę. Do oddzielnego naczynia wlać ocet winny, dodać sól, cukier, pieprz, oliwę z oliwek, wymieszać, a następnie polać sałatkę. Wierzch sałatki posypać parmezanem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
AutorAgutka

Brokułowa sałatka (autor Agutka): Podobne przepisy

Brokułowa sałatka (autor Agutka): wypróbuj również

Powiązane Tematy