Składniki:
- ziemniaki (2-3 szt.),
- marchew,
- 2-3 jajka,
- 20 dkg szynki (lub mortadela lub sucha wędzona kiełbasa),
- pomidory (2-3),
- ogórek świeży (1),
- kukurydza (albo i nie),
- sól,
- pieprz,
- majonez.
Jak przyrządzić?
Ziemniaki obrać, zetrzeć na grubych oczkach, przepłukać, usmażyć w głębokim oleju do złotego koloru, ostudzic, marchew zetrzec na grubych oczkach, szynkę, pomidory, ogórki, jajka kroimy w kostkę, wszystko wykładamy na dużym płaskim tależu kupkami, zostawiając wśrodku talerza miejsce na smażone ziemniaki. Wyjdzie nam ładny kolorowy wieniec. Solimy, pieprzymy i polewamy majonezem. Mieszamy przy gościach. Wygląda efektownie. Smacznego!
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Lesolka |