Składniki:
Jajko, mąka, woda, szczypta soli, ewentualnie odrobina mleka, pół opakowania szpinaku mrożonego.
Jak przyrządzić?
Zagnieść ciasto normalnie jak na pierogi, tyle że zamiast dodatkowej ilości wody lub mleka, dodajemy rozmnożony szpinak. Zagniatamy. Na wrzątek wrzucone, muszą wypłynąć na wierzch. Ciągle, a delikatnie mieszać.
Potrzebne przybory:
Stolnica, wałek, garnek, durszlak, talerz, widelec.
Jak podawać?
Na talerzu najlepiej.
Uwagi:
Farsz polecam z soczewicy [ale to już inny rozdział]. Mogą być i ruskie, z padliną lub co jeszcze komu do głowy przyjdzie.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 5 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Edyta |