VII Festiwal Pierogów w Krakowie

W najbliższy weekend, czyli w dniach 14–16 sierpnia w Krakowie z okazji Święta Matki Boskiej Zielnej już po raz siódmy odbędzie się Krakowski Festiwal Pierogów. Jeśli nie macie innych planów i lubicie pierogi, koniecznie wybierzcie się na krakowski Mały Rynek. Będziecie mogli do woli degustować i tradycyjne i najbardziej zaskakujące pierogi.

Co roku podczas festiwalu w konkursie o najsmaczniejsze pierogi rywalizują restauratorzy. Oprócz degustacji i kiermaszu odbędą się również występy artystyczne. Festiwal łączy bowiem imprezę kulinarną z muzyką ludową, a w tym roku także z muzyką rozrywkową — w programie są koncerty reggae, bluesowe, jazzowe. Poniżej harmonogram festiwalu.

W Krakowie spoczywa Święty Jacek, który pierogami karmił ubogich. Pierogi jednak łączyły wszystkie stany społeczne. Przywędrowały prawdopodobnie z Dalekiego Wschodu a w XIII wieku królowały na stołach polskich chłopów, potem zadomowiły się wśród szlachty, a następnie wśród mieszczan. W XVIII wieku dotarły do dworu carskiego w Petersburgu, a potem u cesarza w Paryżu. Dziś są tradycyjnym polskim daniem ze ścisłej czołówki i powinien ich spróbować każdy turysta. Głównie do nich, ale też do mieszkańców miasta skierowany jest festiwal.

Dawniej pierogi były potrawą świąteczną. Na przykład "kurniki" to duże pierogi podawane na weselu z dodatkiem kurzego mięsa. "Koladki" natomiast piecze się w styczniu, na pamiątkę pogańskiego święta Kolady. "Hreczuszki" przyrządza się z mąki gryczanej. "Sanieżki" i "socznie" to słodkie pierożki pieczone z okazji imienin. "Knysze" to pierogi żałobne podawane na stypie.

Pamiętajmy, że do licznej rodziny pierogów należą także rosyjskie pielmieni i ukraińskie warenyky. Włoskieravioli i tortellini to przecież też rodzaj pierożków, zaś z kuchni chińskiej znamy pierożki won ton.

Festiwal będzie trwał od 14.08.2009 od godziny 12:00 do 16.08.2009 do godziny 16:00 na Małym Rynku

PROGRAM ARTYSTYCZNY FESTIWALU PIEROGÓW:

• I DZIEŃ FESTIWALU – 14 SIERPNIA 2009 ROKU – PIĄTEK 12:00–17:00

GODZ.12:00–12:15
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.12:15–12:35
KONCERT ZESPOŁU PIEŚNI I TAŃCA JADOWNICZANIE, w repertuarze folklor z regionów: Sącza, Rzeszowa, Krakowa

GODZ.12:35–12:40
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.12:40–13:00
KONCERT ZESPOŁU GÓRALSKIEGO „ HAMERNIK”, w repertuarze autentyczny folklor Skalnego Podhala

GODZ.13:00–13:05
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.13:05–13:35
KONCERT ZESPOŁU PIEŚNI I TAŃCA JADOWNICZANIE, w repertuarze folklor z regionów: Sącza, Rzeszowa, Krakowa

GODZ.13:35–13:40
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.13:40–14:00
KONCERT ZESPOŁU GÓRALSKIEGO „ HAMERNIK”, w repertuarze autentyczny folklor Skalnego Podhala

GODZ.14:00–14:05
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.14:05–15:05
KONCERT KRAKOWSKIEJ ORKIESTRY STAROMIEJSKIEJ, w repertuarze utwory rozrywkowe od klasycznych po aranżacje współczesnych przebojów

GODZ.15:05–15:10
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.15:10–15:30
KONCERT KAPELI LUDOWEJ ZPiT „NOWA HUTA”, w repertuarze folklorystycznym

GODZ.15:30–15:35
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.15:35–16:05
KONCERT KAPELI ROMSKIEJ Z NOWEJ HUTY, w repertuarze folklor cygański

GODZ.16:05–16:15
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.16:15–16:55
KONCERT ORKIESTRY DĘTEJ, w repertuarze marsze i utwory okolicznościowe

GODZ.16:55–17:00
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

• II DZIEŃ FESTIWALU – 15 SIERPNIA 2009 ROK – SOBOTA 12:00 – 17:00

GODZ.12:00–12:15
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.12:15–13:35
KONCERT ZESPOŁU „BLUE TRANSFER”, w repertuarze: współczesna muzyka rozrywkowa, jazz standard, blus i rock & rol

GODZ.13:35–13:50
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.13:50 — 15:10
KONCERT DUETU MUZYCZNEGO MARIA POHORECKA I GRZEGORZ GRYBOŚ, w repertuarze: piosenka autorska i standardy jazzowe

GODZ.15:10–15:20
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK /absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.15:20 – 16:50
KONCERT ZESPOŁU „MONKEY BUSINESS”, w repertuarze: bluesowe standardy , utwory autorskie lidera zespołu Tadeusza Pocieszyńskiego

GODZ.16:50–17:00
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

• III DZIEŃ FESTIWALU – 16 SIERPNIA 2009 ROK- NIEDZIELA 12:00 — 16:00

GODZ. 12:00–12:15
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.12:15–13:30
KONCERT ZESPOŁU „ DreadRock”, w repertuarze: muzyka w klimatach reggae, roots rock

GODZ.13:30–13:40
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.13:40–14:40
KONCERT ZESPOŁU „ SIWY DYM”, w repertuarze : folkowym, połączyli ludowszczyznę z innymi gatunkami muzyki wychodząc naprzeciw nowym trendom i modzie

GODZ.14:40–15:00
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

GODZ.15:00–16:00
KONCERT GWIAZDY AGNIESZKA CHRZANOWSKA Z ZESPOŁEM, w repertuarze : piosenka poetycka

GODZ.16:00–16:10
KONFERANSJER KRZYSZTOF BOCHENEK, absolwent PWST związany z Teatrem Bagatela

Źródła: wikipedia, biurofestiwalowe
Foto: flickr