Składniki:
1 kg pieczarek, składniki do przygotowania ciasta naleśnikowego, sól, olej.
Jak przyrządzić?
Pieczarki umyć, posolić zostawić na jakieś 30 min. Przygotować ciasto naleśnikowe. Po dodaniu jajek do mleka trzepaczką rózgową roztrzepać do momentu, aż zrobi się na mleku piana - aby spulchnić ciasto. Ciasto ma być gęste, żeby dobrze trzymało się pieczarek. W cieście maczamy pieczarki i wkładamy na głęboki, dobrze rozgrzany tłuszcz.
Uwagi:
Jest to zakąska, którą robi się w miarę szybko, prosto, no i jest pycha.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | paula |