Składniki:
Makaron tagliatelle, oliwa, szynka (najlepiej podwędzana, np. cygańska, chcociaż można dodać np. parmeńskiej), parmezan, rukola, czosnek.
Proporcje składników wg uznania
Jak przyrządzić?
Podsmażyć szynkę na rozgrzanej oliwie, następnie odcedzić i zalać szynkę obficie oliwą, dodać czosnek, odrobinę bazylii i oregano. Wszystko zagotować na małym ogniu w rondlu. Polać makaron, obsypać świeżo starym parmezanem, dodać świeżej rukoli w całych liściach. Mniam!
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | szynszyla |