Karkówka w ciekawym sosie - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

0,5 kg karkówki, 1-2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 słoiczki musztardy, 4-5 łyżek oleju, przyprawy według gustu - ja używam przyprawy "grill pikantny" i "grill klasyczny" zmieszanych razem.

Jak przyrządzić?

Cebulę i czosnek pokroić w dosyć grube talarki, dodać musztardę, olej i przyprawy (wymieszać to w jakimś dużym naczyniu). Następnie posmarować dno garnka/miski przygotowanym sosem i ułożyć warstwę kotletów, kotlety posmarować sosem itd., czyli: sos, mięso, sos, mięso. Odstawić na przynajmniej 1-2 godziny, a najlepiej na noc do lodówki. Przed wyłożeniem na grill lub na patelnię oczyścić delikatnie z nadmiaru sosu.

Uwagi:

Ważną rzeczą jest, by przyprawy były urozmaicone, ja używam 3 zestawów przypraw, w zależności od gustu można dodać, co się chce. Zapewniam, że mięso będzie kruche i soczyste, a sposób przygotowania jest b. prosty.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z grilla
Czas przygotowania25 min.
Trudnośćprosty
Przybliżony koszt20 zł
Autorbla

Karkówka w ciekawym sosie: Podobne przepisy

Karkówka w ciekawym sosie: wypróbuj również

Karkówka z pieczarkami

... grillowanie jest karkówka. Budzi ona często bardzo skrajne emocje, jednak właściwie przyrządzona potrafi być prawdziwym smakołykiem. Nie czekaj i już teraz poznaj pomysły na dobrą karkówkę, wśród których znajdziesz przepis na karkówkę z ...

dawno temu

Pieczona karkówka po żydowsku

... karkówka z dodatkami jest jędrna, aromatyczna i rozpływa się w ustach. Do tego wystarczy ryż, surówka i przepyszny obiad gotowy. ... . Z pieczarek zrób ćwiartki, z cebuli piórka, a z ogórków kostkę. Podduś przez chwilę pieczarki i cebulę, a ...

dawno temu

Karkówka z grilla

... się na popularnej kiełbasce i kawałku chleba. Przeczytaj poniższy artykuł, a znajdziesz w nim wiele ciekawych pomysłów na jedzenie na grill. Oprócz tego poznasz sprawdzony przepis na świetną karkówkę, która zachwyci cię swoim niepowtarzalnym ...

dawno temu

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym

... można odnaleźć wiele ciekawych przepisów na przygotowanie wieprzowiny. I chociaż jest ona mięsem posiadającym znaczną ilość tłuszczu, to jednak od czasu do czasu warto jest sięgnąć po kawałek schabu ... albo karkówki, aby zrobić swojemu ...

dawno temu

Mięso w sosie

...   Nic tak nie urozmaica obiadu, jak mięso podane w pysznym sosie. Grunt jednak to umiejętne połączenie smaków. Jak to zrobić, by nie popełnić kulinarnej gafy? ... bulionu, tak, aby sos nie stał się zbyt rzadki. Na koniec doprawiamy solą i ...

dawno temu

Sos sojowy

... Kuchnia azjatycka bez soi? Naprawdę trudno sobie to wyobrazić. Co ciekawe, wykonany z niej sos sprawdza się także zastosowany w przypadku wielu potraw europejskich. Soja dostarcza organizmowi ... wielu cennych składników odżywczych, witamin oraz ...

dawno temu

Sos do mięsa

... wyśmienity sos do mięsa. Oprócz najbardziej popularnych propozycji poznasz także sosy o mniej oczywistych smakach. ... spowoduje, że z mięsa zostaną wydobyte najlepsze walory smakowe. Jesteś ciekawa, jakie pomysły na sosy możesz wykorzystać w ...

dawno temu

Sosy owocowe do mięs

...   Moda na sosy owocowe powróciła do łask dobrych kilka lat temu. I choć przygotowanie takiego sosu, przynajmniej w teorii, nie powinno stanowić większego problemu, to jakoś od paru ładnych miesięcy ... nie zdarzyło mi się jeść żadnego dobrego. ...

dawno temu

Sos holenderski

... , jakie one ze sobą niosą. Jest to nie tylko ciekawa przygoda dla naszego podniebienia, lecz także niewyczerpane źródło inspiracji dla własnych poczynań kulinarnych. Czasami jednak wcale nie lubimy ... albo grillowanymi warzywami. Znacznie ...

dawno temu

Sos tatarski

... , jaką formę i smak ma posiadać przyrządzana przez nas potrawa. Jednym z takich szczegółów częstokroć pomijanych w wielu kulinarnych opracowaniach są różnego rodzaju sosy ... . Być może to właśnie o nim zapomniałaś, przyrządzając domową sałatkę, ...

dawno temu

Sos do frytek

... Sos do frytek – oto czego potrzebuje dziś każdy singiel. Nie znalazłaś jeszcze drugiej połówki? W takim razie zaproś przyjaciół i zróbcie sobie wieczór ze smakołykami, tak na początek tygodnia, by ... kolejne dni były tylko lepsze. Możesz też ...

dawno temu

Sos cebulowy

... Sos cebulowy znakomicie pasuje do kotletów siekanych, kopytek czy kaszy gryczanej. Warto poznać jego recepturę, by móc w prosty sposób podkreślić smak swoich ulubionych potraw. Jak wiecie przepis na sos nie może być zbyt skomplikowany, więc nie ...

dawno temu

Monotonii sosów mówimy stanowcze NIE

... Jaki sos zazwyczaj dodajecie do sałatek? Oliwę? Śmietanę? Co za nuda! A może sos z torebki? Toż to woła o pomstę do nieba! A może tak zaeksperymentujemy i tym razem wykorzystamy coś mniej banalnego ... ? W poprzedniej części zajęliśmy się oliwą ...

dawno temu

Przepis na sos beszamelowy

... Sos beszamelowy to doskonały dodatek do mięs i gotowanych warzyw. Jeśli goszczą często na twoim stole, to nie powinnaś pomijać tego przepisu. Sos beszamelowy przygotujesz łatwo i szybko. Doskonale ... podkreśli smak twoich dań. Można stworzyć ...

dawno temu

Przepis na sos czosnkowy do pizzy

... Dla tych, którzy lubią aromatyczne, ale niezbyt ostre smaki jest łagodny, lekko kremowy sos czosnkowy. Do jakich potraw pasuje? Jak się robi sos czosnkowy? Zdradzamy sekret jego receptury i wachlarz jego zastosowań. Jak brzmi przepis na sos ...

dawno temu

Powiązane Tematy