Koktajl z owoców morza - wykwintne, szybkie, pyszne i efektowne (!) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Opakowanie mrożonych krewetek koktajlowych 500 g, opakowanie mrożonych owoców morza 200 g (np. krewetki, małże, kalmary), natka pietruszki (pęczek), 2 spore słodkie jabłka, olej z pestek winogron do smażenia, czosnek - 3 ząbki, sałata do dekoracji. Sos: 6 łyżek majonezu, 3 łyżki wody, sok z połowy cytryny, pół łyżeczki cukru, płaska łyżeczka curry, duża szczypta białego pieprzu.

Jak przyrządzić?

Składniki na sos wymieszać, odstawić w chłodne miejsce. Przygotować półprodukty do smażenia - pokroić obrane jabłka w kostkę, posiekać pietruszkę, przecisnąć czosnek przez praskę. Zagotować w czajniku sporą ilość wody, wyłożyć na jedno sitko owoce morza, na drugie krewetki koktajlowe (bo różnią się wielkością i najpierw będziemy smażyć większe). Polać dokładnie wrzątkiem. Przemieszać. Polać powtórnie. Odsączyć. Posolić. Dodać proporcjonalnie czosnek. Wymieszać. Na patelnię wlać sporą ilość oleju, rozgrzać, wrzucić w całości nieobrany (ale trochę przygnieciony) ząbek czosnku na 2-3 min, wyjąć, wrzucić jabłka, lekko przesmażyć, wyjąć (odsączając) do salaterki. Na ten sam olej (bardzo rozgrzany) wrzucić owoce morza, mieszać, po 3-4 min wrzucić krewetki koktajlowe, dodać posiekaną pietruszę, przemieszać 2 razy i od razu wyjmować do salaterki na jabłka (będzie dość rzadkie, bo będzie sporo wody - przyda się łyżka cedzakowa), część sosu z patelni dodać do środka, część wylać. Wymieszać delikatnie składniki w salaterce. Na talerzach układać listki sałaty, na to wykładać trochę przestudzoną sałatkę, ozdobić po bokach kleksami sosu curry i pietruszką, resztę sosu podawać oddzielnie.

Jak podawać?

Pasuje z białym pieczywem lub grzankami czosnkowymi. Wskazane białe lekkie wino, np. reńskie, koniecznie schłodzone. Całośc naprawdę bardzo efektowna, polecam.

Uwagi:

Trzeba uważać, żeby smażenie/duszenie nie trwało zbyt długo (wbrew pozorom to będzie jadalne), bo owoce morza zrobią sie gumiaste i twarde.Generalnie danie raczej "przystawkowe" - wtedy dla 5-6 osób po niewielkiej porcji, ale ja uwielbiam tę potrawę jako danie dla dwojga - spokojnie można sie najeść :)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania10 min.
Trudnośćprosty
Porcje5-6
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt50 zł
Autorlumiaa

Koktajl z owoców morza - wykwintne, szybkie, pyszne i efektowne (!): Podobne przepisy

Koktajl z owoców morza - wykwintne, szybkie, pyszne i efektowne (!): wypróbuj również

Koktajle odchudzające – zdrowy sposób na zmniejszenie wagi

... Idealne na lato, pyszne, zdrowe, a do tego pomagają zrzucić nadmiar kilogramów. Co to takiego? To koktajle odchudzające, które pokochasz i z pewnością włączysz do swojego menu. Jak je przygotować? Które składniki możesz wykorzystać? Jaka jest ...

2 miesiące temu

Co na śniadanie – 5 przepisów na dobry początek dnia

... , przyrządzane na bazie warzyw i jajek, z dodatkiem antybakteryjnego czosnku i cebuli. Nie rezygnuj z kasz i płatków – podawaj je z miodem, orzechami i owocami (również mrożonymi). W chłodne poranki sięgaj ... też po energetyczne koktajle z ...

3 tygodnie temu

Sałatka z owoców morza - przepis na miłość

... Od wieków wiadomo, że owoce morza to świetny afrodyzjak. Jeśli więc chcesz go zdobyć, przygotuj pyszną sałatkę z krewetkami, ostrygami i małżami. Takie danie nie tylko podgrzewa uczucia, ale także jest bardzo zdrowe. Podaj mu to, co najlepsze i ...

dawno temu

Jak przygotować koktajl z owocami?

... Twoja pociecha ma ochotę na smaczny deser, a dla ciebie wizyta w kuchni to przykry obowiązek? Koktajl z owocami to pyszna i zdrowa przekąska dla dziecka, której przygotowanie zajmie chwilkę. Jak przygotować koktajl z owocami? ... Twoja pociecha ...

dawno temu

Poznaj przepis na owoce morza dla początkujących

... Wiele osób boi się przyrządzać owoce morza. Tymczasem są one niezwykle przyjaznym materiałem kulinarnym. Warto zacząć od potraw z małży – są to owoce morza, które nie wymagają wiele pracy i łatwo stworzyć z nich wspaniałe danie. Poznaj ...

dawno temu

Koktajle witaminowe

... Na przełomie wiosny i lata mamy pod dostatkiem świeżych warzyw i owoców. Wykorzystaj ten moment na przyrządzenie pysznych i zdrowych koktajli. ... Na przełomie wiosny i lata mamy pod dostatkiem świeżych warzyw i owoców. Wykorzystaj ten moment na ...

dawno temu

Jeśli lubicie owoce morza...

... Trzeba przyznać, że wiele z nich swoim wyglądem odstrasza. Spora część nie zachęca także zapachem. Co więc w nich takiego jest, że owoce morza robią na świecie furrorę i znajdują ... się do nich nie przekonam, to dla tych z Was, którzy nie ...

dawno temu

Czerwcowy Festiwal Owoców Morza w Nykobing

... Muszę przyznać, że degustatorom wymyślnych owoców morza zawsze zazdrościłam odwagi. Choć od lat próbuje się przekonać do tego rodzaju potraw, to skutecznie mi to nie wychodzi. Przeraża ... , czy ociekających kleistą cieczą małż przyprawia mnie o ...

dawno temu

Owoce morza - charakterystka

... Owoce morza albo się uwielbia, albo szczerze nienawidzi. Specyficzny kształt i niejednokrotnie niezbyt apetyczny wygląd powodują, że sceptyków trudno do nich przekonać. Warto jednak wiedzieć ... – są skorupiakami o bardzo niskiej kaloryczności, ...

dawno temu

Z morza prosto na talerz

... w wodach mórz i oceanów. Smacznymi i zdrowymi produktami są owoce morza, które kryją w sobie bogactwo smaku i wartości odżywczych. ... i wyrafinowane ośmiorniczki, to ciekawe, a zarazem wykwintne pomysły na posiłek. Różnorodność ich ...

dawno temu

Koktajle - zdrowe, smaczne, kolorowe

... Artykuł sponsorowany Koktajle warzywne i owocowe to prawdziwe bomby witaminowe. Są doskonałym uzupełnieniem pełnowartościowego posiłku. Kolorowe i pyszne, poprawią nam nastrój nawet w mroźny, zimowy ... poranek. Do tych wszystkich zalet należy ...

dawno temu

Koktajl z awokado

... , poświeć chwilę i przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego więcej na temat owoców awokado, a także poznasz recepturę przyrządzania z nich koktajlu. ... Wydaje się, że nie zawsze doceniamy smak i możliwości kulinarne, jakie dają nam ...

dawno temu

Czerwone wino i owoce morza- mariaż zakazany!

...  Nikt, kto choć odrobinę zna się na winie, nie decyduje się podać do ryby lub owoców morza czerwone wino. Nie każdy jednak wie, dla czego takie połączenie do siebie zupełnie nie pasuje. ... Temat ten, zainteresował też naukowców, którzy ...

dawno temu

Krewetki z grilla - jak je przygotować?

... Krewetki z grilla to doskonała potrawa na zakończenie sezonu grillowego. Są efektowne i naprawdę pyszne, oczywiście jeśli lubisz owoce morza. Wprawdzie krewetki nie są najtańsze, ale warto czasem ... sok z cytryny, oliwę, przeciśnięty przez ...

dawno temu

Koktajle warzywne

... , od tych przyrządzanych na bazie owoców, to jednak warto się do nich przekonać. Dziś kilka pomysłów na to, jak zrobić koktajle z warzyw. ... Jeśli chcesz za pomocą jednego posiłku dostarczyć organizmowi solidnego zastrzyku witamin, rozwiązaniem ...

dawno temu

Koktajle mleczne

... wzmacniającą system immunologiczny, zastępując owoce sezonowymi warzywami. Sporządzane na bazie mleka koktajle często mogą zastąpić śniadanie lub kolację, gdyż stanowią pełnowartościowy posiłek zawierający sole mineralne, witaminy, antyoksydanty ...

dawno temu

Jak zrobić koktajl mleczny z bananami?

... Koktajl mleczny to idealny napój na upalne dni. Nie tylko świetnie smakuje, ale także pomoże zaspokoić mały głód. No i jest zdrowy, bo z owocami. Możesz go przygotować tylko dla siebie lub serwować ... szczyptę do szklanki. Krok 6 Koktajl ...

dawno temu

Koktajl bananowy

... , a po dostarczeniu pożywienia jak najwięcej energii przemienia w zapasy. Co jednak może stanowić przekąskę na drugie śniadanie albo podwieczorek? Oczywiście niezastąpione są tutaj warzywa i owoce ... na przekąskę? Wystarczy, że dowiesz się, w ...

dawno temu

Koktajl jagodowy

... w postaci mrożonej. Znakomicie sprawdzają się jako składnik deserów. Poniżej przepis na pyszny koktajl jagodowy. ... w postaci mrożonej. Znakomicie sprawdzają się jako składnik deserów. Poniżej przepis na pyszny koktajl jagodowy. Składniki na 5 ...

dawno temu

Powiązane Tematy