Składniki:
1/2 kg leśnych grzybów,
4 łyżki masła, 2 cebule,
2 litry rosołu z kostki,
1 szklanka śmietany,
1 łyżka mąki,
sól, pieprz i majeranek do smaku.
Jak przyrządzić?
Cebulę zeszklić na maśle, dodać oczyszczone i pokrojone grzyby, sól i pieprz. Dusić przez 5 minut. Wlać rosół i dalej dusić przez około 20 minut. Zaprawić mąką i śmietaną. Dusić przez 10 minut. Przyprawić pieprzem i majerankiem.
Jak podawać?
Smacznego!
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | kalipso |