Składniki:
Bób,
natka pietruszki,
cytryna,
oliwa lub olej,
parmezan.
Jak przyrządzić?
Gotujemy bób lub wrzucamy go na wrzątek na 5 min i obieramy ze skórki (pierwsza wersja sałatki jest z gotowanego bobu, druga sałatka z bobu surowego), studzimy bób. Dodajemy startą skórkę z cytryny i sok z połowy cytryny. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, łyżkę oliwy, trochę parmezanu.Wszystko mieszamy i gotowe.
Jak podawać?
Na sałatkę układamy plasterki sera camembert albo innego sera pleśniowego i podajemy z grzankami.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Autor | karola |