Ananasowa marchewka

Przepis kulinarny

Składniki:

ok. 500 g obranej i pokrojonej w dość cienkie plastry marchwi, 2 łyżki masła lub margaryny, łyżka oleju, duża obrana i pokrojona cebula (najlepiej czerwona), rozgnieciony ząbek czosnku, ok. 200 g pokrojonego ananasa z puszki, kilka łyżek soku z ananasa, sól i pieprz, zioła prowansalskie, majeranek lub świeże zioła, np. bazylia

Jak przyrządzić?

Marchew blanszować przez kilka minut, następnie dokładnie odcedzić. Masło rozgrzać na patelni z grubym dnem, dodać cebulę, czosnek, przyprawy i smażyć na dużym ogniu przez dwie minuty, aż zaczną się lekko złocić, po czym odstawić. Marchew podgotować nieco na parze. Wyłożyć na półmisek, następnie cebulę z przyprawami i sok z ananasa. Tuż przed podaniem można posypać świeżymi ziołami.

Jak podawać?

najlepiej na podgrzanym półmisku

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Porcje4-5
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt10 zł
AutorAgacica

Ananasowa marchewka: Podobne przepisy

Ananasowa marchewka: wypróbuj również

Powiązane Tematy