Składniki:
makrela świeża lub mrożona (dowolna ilość), vegeta, olej z oliwek, rozmaryn, pieprz.
Jak przyrządzić?
Makrelę wypatroszyć i oczyścić, dobrze umyć. Całą sztukę z łbem dobrze natrzeć vegetą i umieścić w lodówce na 2-3 godziny przed grillowaniem. Dobrze rozgrzać grilla (najlepszy jest brykiet) i smażyć około 5 do 8 minut z każdej strony, od czasu do czasu polewając wcześniej przygotowaną oliwą z oliwek z pieprzem i vegetą. Smacznego.
Uwagi:
Uwaga: przy przewracaniu makrela na grillu może się złamać.
Kategoria dania | Dania z grilla |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Robert |