Składniki:
ziemniaki - ok. 1 kg,
1 jajko,
sól,
pieprz,
trochę mąki - 2 płaskie łyżki,
żółty ser do posypania - wg uznania,
keczup do posmarowania placka
Jak przyrządzić?
Obrane ziemniaki ścieramy na tarce, dodajemy jajka, sól, pieprz, mąkę wszystkie składniki mieszamy. Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy duży placek z obydwu stron. Gdy jedna strona będzie usmażona, to na nią kładziemy ser starty na tarce o grubych oczkach i przykrywamy patelnię przykrywką, aby ser się rozpuscił na placku. Po upieczeniu smarujemy keczupem. Życzę smacznego, mniam mniam.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | iwona34 |