Marchew po koreańsku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kg marchwi, 1 mała łyżeczka soli, 3 duże łyżki cukru, 1 mała łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu, 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku, duża szczypta cynamonu i obowiązkowo 1 łyżeczka utłuczonych nasion kolendry, 1 duża główka czosnku, 5 łyżek octu winnego z jabłek i pół szklanki oliwy z pestek winogron.

Jak przyrządzić?

Marchew zetrzeć na takiej tarce, żeby była jak anielskie włosy. Posolić, przetrzeć ręką, żeby puściła sok. Po około 30 min dodajemy rozpuszczony cukier w occie, przyprawy, główkę wyciśniętego czosnku przez praskę, na konieć oliwę. Powinno się przegryźć około 2 godzin w misce, najlepiej plastikowej. Wkładamy do słoika litrowego, dobrze uciskamy i wstawiamy do lodówki, może stać taki niedomknięty słoik nawet do 2 tygodni, ale zazwyczaj znika szybko z chlebkiem posmarowanym masełkiem.

Potrzebne przybory:

potrzebna tarka, ale jak ktoś nie ma, może użyć takiej jak do buraków

Jak podawać?

Trzeba lubić czosnek.

Uwagi:

Marchewka ta jest sprawdzonym lekiem na przeziębienie, jest bardzo popularna w krajach byłego ZSRR - chociaż to mieli wyśmienite. Sprzedawane są tam tarki do takiej marchewki razem z podanym przepisem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Autorgajka

Marchew po koreańsku: Podobne przepisy

Marchew po koreańsku: wypróbuj również

Jak przyrządzić aromatyczną marchew?

... Marchew to zdrowa, chrupiąca przekąska na zimno i idealny dodatek obiadowy na ciepło. To wszechstronne warzywo jest niezwykle korzystne dla naszego zdrowia i urody, dlatego warto włączyć je do diety ... . Jeżeli uważasz, że marchew jest zbyt ...

dawno temu

Jedzenie marchwi

... Marchew ma taką samą ilość entuzjastów, co umiarkowanych smakoszy, ale na pewno nikt nie przechodzi obok niej obojętnie. Niektórzy zachwycają się jej smakiem zarówno w postaci surowej ... jak i ugotowanej, podczas gdy inni twierdzą żartobliwie, ...

dawno temu

Jedz marchew i chudnij!

... Stosujesz dietę odchudzającą? Kontroluj wielkość porcji i zawartość kaloryczną spożywanych posiłków. Zadbaj także, aby w twoim jadłospisie nie zabrakło warzyw i owoców, takich jak marchew ... , które przeważnie nie zawierają dużo kalorii, za to ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Ważne cechy kosmetyków koreańskich

... Kosmetyki koreańskie mają pewne cechy, które dość mocno wyróżniają te produkty na tle wszystkich dostępnych w sprzedaży. Warto wypowiedzieć się o nich szerzej, gdyż mogą okazać się tymi kosmetykami, których wiele osób szuka od dawna. Dziś ...

dawno temu

Koreańskie kosmetyki – które warto mieć?

... Koreańskie kosmetyki przebojem wdarły się na rynek. Pokazały Europejkom, jak skutecznie, a jednocześnie delikatnie pielęgnować skórę, by na długo zachowała młody i naturalny wygląd. Kremy, odżywki i maseczki z Korei stały się prawdziwymi ...

dawno temu

Zupa-krem z marchwi

... Karmienie piersią cię męczy, a maluch nie najada się mlekiem i z ciekawości spogląda na twój obiad? Planujesz rozszerzyć dietę swojego kilkumiesięcznego szkraba? Zastanawiasz się, jaka zupka będzie najzdrowsza i zasmakuje dziecku? Zobacz, jak ...

dawno temu

K-dramy: dlaczego warto sięgnąć po koreańskie seriale?

... (K-drama, koreańska drama, koreański serial) W świecie, który od lat jest zalewany koreańską falą, i w którym BTS bije rekordy popularności oraz kolejne Rekordy Guinnessa, a k-poperki przejęły ... wielu z nas - widzów - podchodzi do koreańskich ...

dawno temu

Koreańskie oczyszczanie cery

... W 10 stopniowej filozofii koreańskiej pielęgnacji najważniejsze miejsce zajmuje oczyszczanie. To właśnie ono pomaga nie tylko pozbyć się z twarzy zanieczyszczeń i resztek kosmetyków, ale jednocześnie ... z koreańską ideologią piękna – delikatną ...

dawno temu

Doceń marchew

... Legenda głosi, że marchew była kiedyś biała. Swój wygląd zmieniła pod wpływem nagannego zachowania kapusty. Marchew słynąca ze swojej skromności zawstydziła się i zaczerwieniła na zawsze. Inna ... odżywcze Najwięcej witamin jest w rdzeniu ...

dawno temu

Koreańskie maseczki do… stóp

... Perfekcyjnie zadbane stopy w zaledwie kilkanaście minut to propozycja koreańskiej marki Purederm na błyskawiczną regenerację stóp przed wiosną. Jak w przypadku innych koreańskich zabiegów Purederm ...

dawno temu

Surówka z marchwi

... przygotować, a także poznasz przepis na pyszną surówkę z marchewki. Dania z marchewkąKiedy myślimy o wykorzystaniu marchwi w kuchni, od razy naszym oczom ukazują się różnego rodzaju soki i przeciery ... wykonane z tego warzywa. Jednakże to nie ...

dawno temu

PSY – koreański kac

... „Hangover”, najnowszy teledysk koreańskiego artysty znanego jako PSY osiągnął wynik pięciu milionów odtworzeń w ciągu pierwszej godziny od upublicznienia. W chwili gdy piszę te słowa, liczba ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe doda nam energii

... Cóż może być lepszego na letni wieczór, niż ciasto z dodatkiem świeżo startej marchwi? Na pewno poprawi nam humor i rozwiąże języki. Zwłaszcza jeśli wspomożemy się kieliszeczkiem wina. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale gdy skosztujecie ...

dawno temu

MUJU XMAS – idealny koreański prezent na Święta

... Zawadiacki elf, uroczy renifer oraz sympatyczny Mikołaj - takie nadruki znajdziemy na limitowanej linii koreańskich maseczek MUJU XMAS nasączonych specjalistycznymi esencjami pielęgnacyjnymi. Dzięki ... MUJU XMAS Mikołaj – maska nawilżająca ...

dawno temu

Karotenodermia

... Sok marchwiowy jest smaczny i zdrowy, co do tego nie ma wątpliwości. Dlatego podajemy go dzieciom już od 6 miesiąca życia. Jednak nadmiar soku z marchwi w diecie dziecka powoduje zmianę kolorytu ...

dawno temu

Dlaczego warto jeść marchew?

... . Podobne działanie ma szpinak, który zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru o 40%.wzmacnia odporność organizmu.zapobiega zaćmie. Co jeść? Duże ilości beta-karotenu zawarte są m.in. w marchwi, słodkich ...

dawno temu

Sok z marchwi

... . Przykładem jest sok marchwiowy. Czy korzyści płynące z jego picia przekonają Was do sięgania po niego jak najczęściej? Mam nadzieję, że tak!   Marchew- witaminy Sok z marchwi zapewnia nam zdrowie ... , a dzięki zawartości beta-karotenu ...

dawno temu

Potrawy z marchewki

... Marchew w diecie dziecka pojawia się już w 5-6 miesiącu życia. Ze względu na lekkostrawność i łatwo przyswajalność, jest jednym z pierwszych pokarmów po mleku matki. Co więcej, marchewka nie uczula ... ? Wystarczą dwie duże marchewki, garść ...

dawno temu

Skin Smoothie moc warzywnych koktajli w koreańskich maseczkach

... którym nasza cera i włosy wyglądają doskonale. Właśnie dlatego koreańska marka PRRETI wykorzystała wyjątkowe właściwości warzyw tworząc maseczki Skin Smoothie. Co w nich znajdziemy? Jarmuż i kalarepę w towarzystwie malin, borówek, żurawiny i ...

dawno temu

Powiązane Tematy