Składniki:
dynia w syropie - 0,85 kg, zelatyna - 0,06 kg, woda - 1,60 l, kwasek cytrynowy
Jak przyrządzić?
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Zagotować wodę z cukrem, włozyc dynię, kilka razy szybko zagotoważ, dodać kwasek cytrynowy. Do gorącego syropu włożyć zelatynę rozpuszczoną - syrop ostudzić, galaretkę wyporcjować - przybrać dynią z bitą śmietaną i plastrami pomarańczy.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Autor | Rysia |