Składniki:
1-2 piersi z kurczaka, łyżka curry, łyżka imbiru, łyżka oregano, puszka ananasów, pół puszki kukurydzy, 1 czerwona papryka. Można tez dorzucić troszkę pokrojonych orzechów włoskich. Majonez, pieprz, sól
Jak przyrządzić?
Kurczaka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na ogniu. Dodać przyprawy i troszkę poddusić na wolnym ogniu. Pokroić ananasa w kostke, papryke również i wrzucić do salaterki razem z kukurydzą. Ostudzonego kurczaka z przyprawami dodać pod sam koniec i wraz z majonezem wymieszać, ewentualnie przyprawiając solą i pieprzem do smaku.
Uwagi:
Kurczaka z patelni można dodac razem z tłuszczem, który po nim został na patelni. Należy wystrzegać się wysuszania kurczaczka, bo będzie suchy i niedobry.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 3 |
Przybliżony koszt | 10 zł |
Autor | pannamłoda |