Składniki:
- 80 dag poszatkowanej białej kapusty,
- 1/2 kg mielonego mięsa,
- 3 jajka,
- 1 duża cebula drobno pokrojona,
- 1 szklanka ryżu lub kaszy manny,
- przyprawy,
- koncentrat pomidorowy.
Jak przyrządzić?
Wszystkie składniki oprócz koncentratu dokładnie wymieszać. Formować kotlety, układać w dużym naczyniu (tylko jedną warstwę i nie bardzo ciasno ponieważ kotlety będą rosły). Koncentrat wymieszać z bulionem (może być z kostki) i zalać kotlety. Dusić pod przykryciem około 1 godz. Jeżeli masa będzie zbyt rzadka można dodać trochę bułki tartej.
Uwagi:
Bardzo dobre na obiad.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Ulik |