Sałatka warzywna na zimę - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1\2 kg kapusty
1\2 kg marchwi
1\2 kg pomidorów
1\2 kg papryki czerwonej
1\2 kg cebuli
1\2 kg ogórków

Zalewa:
Po 15 ziaren pieprzu i ziela agielskiego, 6 liści laurowych, 1\4 szklanki oleju, 1\4 szklanki octu 10%, 3\4 szklanki cukru, 3\4 szklanki wody, 3 płaskie łyżki soli.

Jak przyrządzić?

Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce o grubych otworach, cebulę, pomidory i obrane ogórki pokroić w półplasterki a paprykę w "półpaski"(tzn w paski i na pół). Składniki zalewy zagotować w dużym garnku, włożyć warzywa i gotować 25 min. Następnie gorącą sałatkę przełożyć do słoiczków, zakręcić i pasteryzowac ok 20 min. Wyjąć odwrócić do góry dnem na kilka godzin i odstawić na zimową porę.

Uwagi:

Sałatka ta należy do moich ulubionych gdyż nie czuć w niej tak bardzo octu. Uważam że proporcje są dobrane wyśmienicie. Z podanych proporcji wychodzi 8-9 słoików sałatkowych. Szczerze polecam.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Trudnośćśredni
AutorHandi

Sałatka warzywna na zimę: Podobne przepisy

Sałatka warzywna na zimę: wypróbuj również

Stylizacje na zimę 2019 – trendy inspiracje i uzupełniające detale

... Chcąc wyglądać modnie i zawsze na czasie, nie trzeba włożyć zbyt dużego wysiłku, aby osiągnąć wymarzony cel. W stylizacjach na zimę 2019 pojawiają się trendy znane już od dłuższego czasu ... , ale w połączeniu z kilkoma detalami całość wygląda ...

11 miesięcy temu

Sałatka warzywna - pyszne danie wegetariańskie

... Sałatka warzywna to świetna potrawa dla wszystkich, którzy nie lubią mięsa lub po prostu nie mają na nie ochoty. To danie wegetariańskie jest naprawdę smaczne i dodatkowo ładnie wygląda, ponieważ ... układamy składniki warstwami. Wprawdzie nie ...

dawno temu

Paznokcie na zimę 2019. Nadchodzące trendy na zimowy manicure

... na zimę 2019 przede wszystkim chodzi o błysk i kontrast. Zestawy kolorystyczne najbardziej pożądane w nadchodzącym sezonie oscylują wokół klasycznego nude po wyraziste bordo. Paznokcie na zimę 2019 zachwycą kobiety, którym zależy na modnym oraz ...

11 miesięcy temu

Czy słyszałaś o diecie warzywnej?

... Dieta warzywna kojarzona jest głównie z dietą wegetariańską lub dietą wegańską. Jednak dieta wegetariańska jest, ściśle mówiąc, dietą bezmięsną. Tymczasem dieta warzywna zakłada jedzenie głównie ... warzyw i owoców. Istnieją różne odmiany tego ...

dawno temu

Sałatka z indykiem

... jeszcze przed nadejściem lata. Innym argumentem jest to, że nasza ochota na tłuste potrawy po zimie maleje. Nie masz pomysłu, jak przyrządzić zdrowy i pełen witamin posiłek na obiad? Polecam zatem danie z indykiem, w postaci warzywnej i bardzo ...

dawno temu

Zioła do sałatek

... Warzywne sałatki lubią chyba wszyscy. Co robić, gdy z czasem zaczyna nam w ich smaku czegoś brakować? Jakie oryginalne przyprawy możemy użyć, by wydobyć ich głębię? Odpowiedź jest prosta: aromatyczne zioła! Dzięki nim każda sałatka zyskuje ...

dawno temu

Sałatki na śniadanie

... Pożywne śniadanie jest tym, czego nam potrzeba po przebudzeniu. Co na śniadanie zaserwować całej rodzinie? Sałatka warzywna to dobry wybór. Dostarczy porcji witamin i minerałów oraz energii na najbliższe godziny. Poniżej znajdziesz przepisy na ...

dawno temu

3 proste przepisy na domowy sos do sałatek

... Jesteś miłośniczką zdrowych sałatek warzywnych, a w twojej szafce kuchennej można znaleźć pokaźny wybór gotowych sosów? Uważaj, to źródło niekorzystnych dla zdrowia substancji konserwujących. Zamiast tego możesz w prosty sposób samodzielnie ...

dawno temu

Przełam zimową nudę sałatką z dodatkiem zbóż!

... Często zdarza nam się popadać w kulinarną rutynę – latem jemy sałatki, a zimą sycące potrawy, takie jak gulasz czy lasagne. Pokonaj nudę i w środku zimy zaskocz domowników lekkim i pysznym daniem ... . Przekonaj się, że uniwersalne połączenie ...

dawno temu

Sok warzywny

... Dziś przepis na sok warzywny. Ten smaczny i pożywny sok bywa przydatny w przeziębieniach i grypie, gdy zapotrzebowanie organizmu na witaminy i minerały jest większe, a apetyt nie dopisuje. Jak go przyrządzić? ... Dziś przepis na sok warzywny. ...

dawno temu

Sałatka z wędzonego kurczaka

... Znudziła Ci się standardowa sałatka warzywna i masz ochotę wyjść naprzeciw kolejnym kulinarnym pomysłom? Czas zatem wypróbować czegoś zupełnie nowego! Wędzony kurczak posiada aromat, który potrafi ... nadać każdej sałatce unikalny smak, dlatego ...

dawno temu

Sałatka wiosenna

...   Gdyby zapytać o przepis na sałatkę wiosenną, zapewne każdy z nas podałby zupełnie inną recepturę na jej przygotowanie. Jedni wolą smaki lekko pikantne, inni doszukują w takiej warzywnej mieszance ... Gdyby zapytać o przepis na sałatkę ...

dawno temu

Sałatka włoska

... smaczne, ale także pełne witamin i minerałów. Szukasz jakiegoś pomysłu na warzywną sałatkę? Przeczytaj poniższy artykuł, a znajdziesz wiele ciekawych propozycji lekkich sałatek stanowiących ... świeże owoce i warzywa. Piękna i soczysta zieleń ...

dawno temu

Damskie płaszcze puchowe na zimę. Czy warto mieć je w szafie?

... Niestety zima nadchodzi wielkimi krokami, a to z kolei skłania nas do zmiany garderoby na znacznie cieplejszą. Nim na dobre zapanuje śnieżna pogoda, warto pomyśleć o damskim płaszczu puchowym ... , który ochroni przed największym mrozem oraz ...

12 miesięcy temu

Sałatka z krewetkami

... lub zwyczajnie – przekonują koneserów kuchni swoim smacznym mięsem. Dziś kilka pomysłów jak wkomponować krewetki do warzywnej sałatki. ... lub zwyczajnie – przekonują koneserów kuchni swoim smacznym mięsem. Dziś kilka pomysłów jak wkomponować ...

dawno temu

Przetwory owocowo warzywne

...   Zamiast domowych konfitur – dżemy z marketów, zamiast świeżej sałatkisałatka firmowa z pudełka. Z braku czasu na przygotowywanie posiłków coraz częściej sięgamy po gotowe produkty ... Zamiast domowych konfitur – dżemy z marketów, zamiast ...

dawno temu

Powiązane Tematy