Wątróbka z gruszkami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 60 dag wątróbki cielęcej,
- 2 gruszki,
- 1/2 strąka czerwonej papryki,
- mała papryczka chili,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- 2 łyżki mąki,
- 3 łyżki masła,
- sok z cytryny,
- sól,
- pieprz.

Jak przyrządzić?

Wątróbkę oczyścić z błon, opłukać, osuszyć,pokroić w plastry i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać masło, obsmażyć wątróbkę z obu stron na rumiano, przełożyć do rondla i trzymać w cieple.

Gruszki obrać, przekroić na połówki, wybrać gniazda nasienne, pokroić na podłużne cząstki, skropić sokiem z cytryny. Obraną cebulę pokroić w talarki, paprykę razem z chili drobno posiekać.

Na pozostałym na patelni sosie obsmażyć gruszki, cebulę i paprykę, przełożyć do rondla z wątróbką.

Oprószyć solą i pieprzem,podlać kilkoma łyżkami wody i dusić pod przykryciem ok. 10 min. Posypać natką.

Jak podawać?

Podawać z kluskami lub ryżem.

Uwagi:

Zamiast wątóbki cielęcej można użyć drobiową lub wieprzową.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Autorgoska

Wątróbka z gruszkami: Podobne przepisy

Wątróbka z gruszkami: wypróbuj również

Wątróbka z pieczarkami

... Dzisiaj przepis na wszystkich, którzy uwielbiają wątróbkę. Aby była smaczna trzeba ją odpowiednio przygotować, dodatki także są bardzo istotne. Wątróbka z pieczarkami to doskonałe połączenie. Możecie zapomnieć o tym gumowatym daniu z ...

dawno temu

Wątróbka w sosie piwnym - sposób na pyszny obiad

... Wątróbka – brzmi dobrze, piwo – jeszcze lepiej, a gdy połączyły te dwa składniki powstanie prawdziwe pyszny obiad – wątróbka w sosie piwnym. Jej przygotowanie trwa dobrą chwilę, ale warto czekać i się starać. To danie, to ogromna dawka żelaza i ...

dawno temu

Właściwości gruszki

... Gruszki najlepiej smakują na surowo, spożywane w sadzie w cieniu drzew… Zimową porą również możemy korzystać z dobrodziejstw gruszy, sięgając po dżemy, soki i kompoty. Zasuszone krążki gruszki będą ... idealne na kompot z suszu. Owoc znakomicie ...

dawno temu

Figura typu gruszka

... Budowa ciała przypominająca kształtem gruszkę występuje u wielu kobiet. Jakie zatem cechy przypisywane są kobietom o figurze gruszki? Kiedy można w ogóle mówić o otyłości typu gruszka oraz jakie ćwiczenia modelujące pomogą wyrównać proporcje ...

dawno temu

Kompot z gruszek

... Gruszka w diecie dziecka pojawia się po 7 miesiącu życia. Początkowo w postaci przecierów i soczków przyrządzanych z ekologicznych owoców. W późniejszym okresie można podawać dziecku surowy owoc ... . Poniżej znajdziecie przepis na kompot z ...

dawno temu

Witaminy w gruszkach

... ciast czy wytwornych obiadowych potraw. Dziś kilka ciekawych propozycji na pyszne dania przy udziale gruszki. Dlaczego warto wkomponowywać ten owoc w swoje kulinarne menu? Przekonajcie się same! ... ciast czy wytwornych obiadowych potraw. Dziś ...

dawno temu

Gruszki w syropie

... gruszek w syropie. Nie czekaj, aż będzie za późno i już teraz zobacz co zrobić, by zatrzymać niesamowite właściwości gruszek na dłużej. Wszystkie niezbędne informacje znajdziesz w poniższym artykule. ... gruszek w syropie. Nie czekaj, aż będzie ...

dawno temu

Gruszki a ciało

... Jesienią gruszki mają swoje pięć minut. Dzięki aromatycznemu zapachowi i słodkiemu smakowi królują w kuchni. Cenione są także ich właściwości lecznicze. Ogromnym zaskoczeniem jest jednak obecność tego owocu w salonach SPA. Czemu zawdzięczają ...

dawno temu

Gruszki w occie

... jest skorzystać z możliwości wiążących się z marynowaniem jedzenia. Już teraz poświęć chwilę, by przeczytać poniższy artykuł i już teraz zobacz, co można marynować. Dowiesz się także, jak wygląda przepis na gruszki w occie. ... na gruszki w ...

dawno temu

Sałatka z gruszką

... i minerałów właśnie nadszedł. Nie czekaj zatem i już teraz wykorzystaj prawdziwe witaminowe bomby, by przygotować sałatkę. Czytając poniższy artykuł, dowiesz się, jak stworzyć kompozycję, w której znakomicie sprawdzi się owoc gruszki. ... , w ...

dawno temu

Figura gruszki - jak się ubrać?

... Figura gruszki nie jest przez panie lubiana. Charakteryzuje się przede wszystkim szerokimi biodrami. Ten typ sylwetki kojarzony jest głównie z Angielkami, ale także kobiety ze Wschodu i Afryki ... wyglądają podobnie. Panie posiadające taki typ ...

dawno temu

Jak zrobić gruszki w czekoladzie?

... Pora na deser? Możesz zrobić coś pysznego i szybkiego. Gruszki w czekoladzie to przysmak wszystkich, którzy uwielbiają słodycze. Po prostu rozpływają się w ustach. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Możesz je przyrządzić nawet ...

dawno temu

Gruszki w czekoladzie - czy jadłaś coś lepszego?

... Gruszki w czekoladzie to pyszny deser, który zachwyci wszystkich. Nie ma lepszego połączenia owoców i gorącej czekolady. Kto raz to tego spróbował, nie zazna spokoju do końca życia. Są dania, które uzależniają i to z pewnością jest jednym z ...

dawno temu

Tutti Frutti pod choinką

... Jaki zapach najbardziej przypomina Święta? Aromatyczne połączenie Wiśni z Porzeczką, egzotyczny miks brzoskwini z mango, a może słodko-cierpki mariaż gruszki z żurawiną? Tutti Frutti dzięki swoim ... jak u hinduskiej bogini. Wibrujący zapach ...

dawno temu

Jabłko czy gruszka? Jaki kształt ma Twoja figura?

... jabłko i typu gruszka. Nie dajmy się jednak zmylić zabawnie brzmiącym nazwom- to nazewnictwo wprowadzone zostało na początku zeszłego wieku przez francuskiego lekarza i w obrazowy sposób tłumaczy ... . GRUSZKA Najczęściej występuje u kobiet. W ...

dawno temu

Jabłko czy gruszka? Aplikacja powie nam co zjeść

... . Interesując się kuchnią wiemy (z grubsza) co jest zdrowe a co nie, ale czy wiesz dokładnie, jak mocno różni się skład odżywczy jabłka i gruszki? A mając ochotę na coś absolutnie nie zdrowego (wizytę w fast foodzie) wiesz co bezpieczniej zjeść? ...

dawno temu

Jakie są typy figury?

... . Najpopularniejszą klasyfikację przedstawiły brytyjskie prezenterki Trinny i Susannah. My przedstawiamy najbardziej znane, owocowo-warzywne typy figur. Gruszka Jeśli masz małe piersi, wąskie ramiona, wciętą ... talię, szerokie biodra i dość ...

dawno temu

Gruszkowe maseczki w sam raz dla Twojej skóry!

... Sezon owocowy trwa. Lato już się kończy jednak ciągle możemy cieszyć się świeżymi owocami. Jabłka, śliwki, winogrona i gruszki kuszą nas swoim zapachem i smakiem. Pamiętajmy jednak, że owoce to nie tylko źródło witamin i minerałów dla naszego ...

dawno temu

Jak dobrać bieliznę do kształtu sylwetki?

... wyjścia jest analiza swoich kształtów i dopasowanie ich do jednego z typów figury. Wymienia się trzy podstawowe typy budowy kobiecego ciała: klepsydra, jabłko i gruszka. ... wyjścia jest analiza swoich kształtów i dopasowanie ich do jednego z ...

dawno temu

Powiązane Tematy