Naleśmiki a'la Gundel - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 10 naleśników

Nadzienie:
- 100 g obranych orzechów włoskich,
- garść migdałów,
- garść rodzynków,
- skórka pomarńczowa w cukrze,
- 50 g cukru pudru,
- szczypta mąki,
- łyżka śmietanki lub mleka,
- 5g dżemu,
- rum.

Sos czekoladowy:
- szklanka mleka,
- 50 g gorzkiej czekolady,
- 2 żółtka,
- łyżka cukru.

Jak przyrządzić?

Orzechy zemleć, dodać cukier puder, mąkę i śmietankę; wyrobić masę. Dodać sparzone wcześniej i pokrojone w wiórki migdały, skórkę pomaraczową i rodzynki (należy je moczyć wcześniej 2 godz. w letniej wodzie ).Skropić masę rumem i odstawić na 30 min. Następnie nakładać masę na naleśniki,złożyć je w chusteczkę, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić na chwilę do piekarnika.

Sos:
żółtka utrzeć z jak najmniejszą ilością cukru. Mleko zagotować z czekoladą, aż się rozpuści. Wlewać powoli do żółtek, ciągle mieszając.

Potrzebne przybory:

Patelnia, robot kuchenny, maszynka do mielenia orzechów.

Jak podawać?

Gorącym sosem polać naleśniki. Można podawać płonące.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Porcje10 porcji
Kalorycznośćdużo
Autordana

Naleśmiki a'la Gundel: Podobne przepisy

Naleśmiki a'la Gundel: wypróbuj również

Malowanie ust

... Moda na duże usta a'la Angelina Jolie czy Scarlett Johansson trwa. Taki urodowy atut jest promowany w licznych magazynach, co powoduje, że zabiegi przy wykorzystaniu botoksu zyskują rzesze fanek ...

dawno temu

Już nie legginsy, jeszcze nie jeansy

... Uwielbiasz swoje star(t)e jeansy ale cenisz sobie wygodę legginsów? A może zrezygnowałaś ze spodni i przerzuciłaś na styl a'la Lindsay Lohan - legginsy + coś = no właśnie... Dziewczyna bez jeansów ...

dawno temu

Opaska do włosów

... Ozdoby do włosów to hit tego lata. W ofertach tego rodzaju biżuterii można przebierać. Mogą to być więc bijące rekordy popularności w sezonie letnim spinki w kształcie kwiatów czy pióropusze a'la ...

dawno temu

Podróbki kontra oryginały

... podeszwą Christiana Louboutina i wiele, wiele innych. Jednak nie każda z nas jest gwiazdą czy milionerką i zamiast oryginalnych projektów czasami musimy zadowolić się czymś a'la... I nie ma w tym nic ... złego, dopóki rzeczy, które wybieramy nie ...

dawno temu

Moda w stylu Dirty Dancing

... Swayzeprzypomniałam sobie, jak wielką fanką filmu „Dirty Dancing” byłam. Potem, jeszcze jako dziewczynka w podstawówce, podwijałam sobie koszulę a'la „Baby” i robiłam mokrą włoszkę ziołowymi utrwalaczami za 5 zł ... Grey. Na pewno pamiętacie też ...

dawno temu

Krótka chwila i ciepła kanapka gotowa

... , posłuży nam przede wszystkim do zrobienia tostów z serem czy kanapki a'la Pizza Calzone. Jest prosty w użyciu: wystarczy włożyć do niego chleb (pomiędzy dwie kromki dodać ulubione składniki) i zamknąć ...

dawno temu

Metalic glamour w jesiennej kolekcji, czemu nie?

... z proponowanych linii na jesień 2009 r. prezentuje metalic chic. Powiem Wam, że po przejrzeniu całej kolekcji jestem zachwycona. Dotychczas sceptycznie patrzyłam na wszelkie stylizacje a'la „cała ...

dawno temu

On wie jak ubrać kobietę - Carlos Miele

... robi czarna, wyszyta, aplikacja idąca falą z prawej piersi do lewego boku. Coś a'la w złoty motyw wyszyty w niebieskiej sukni Emilio Pucci'ego, którą można było zobaczyć na FergieczyKylie Minogue ...

dawno temu

Jagodowe szaleństwo

... nie pękną. Jeśli zaś chcemy by bułeczki przypominały a'la kwiat, wtedy układamy je zlepionym do góry, pięknie się otworzą. Każdą bułeczkę smarujemy rozmąconym żółtkie. Pieczemy w 190 stopniachdo ...

dawno temu

Moda na jesień w kolorze pomarańczy

... . Ma prosty krój z szyfonowymi szarfami a'la rękawy. Wykonana z bawełnianej satyny, w kolorze koralowym. Na szyi nonszalancko zawiążę pomarańczową chustę i dobiorę takie same dodatki. Kolejną ciekawą ...

dawno temu

Bądź modna w stylu pin-up girl

... with TatyanaBettie PageSatynowe sukienki z kokardą w pasieCzerwona sukienka a'la Bettie PageCzarna sukienka z ozdobnym kołnierzemBettie Page capri spodnieTorebki pin-up girls ...

dawno temu

Wielki powrót kobiecości!

... zmysłowością. Mam nawet wrażenie, że ich współczynnik BMI jest całkiem w normie... Są bardzo sexy. Nawet te zakryte od stóp do głów nie przypominają zakonnic. I paradoksalnie w kreacjach a'la ...

dawno temu

"Pirackie buty" w stylu Vivienne Westwood poniżej 200 złotych

... po przecenie! Jak macie więc ochotę wzorować się na ikonach mody – klikajcie i zamawiajcie te pirackie buty z Office a'la Vivienne Westwood. W Polsce wątpię, że ktoś zauważy różnicę, a już na pewno nie selekcjoner z klubu. ...

dawno temu

Ulubione buty gwiazd

... Minnetonki. Duży wybór znajdziecie też w londyńskim TopShopie. Kryzys dał Ci w kość? Poszukaj a'la Minnetonek w swoim ulubionym sklepie obuwniczym. Co prawda "prawie" robi wielką różnicę, ale gwarantuję ...

dawno temu

Smaki Węgier, czyli gulasz to tylko początek

... a la Gundel, nadziewane orzechami włoskimi i polane sosem czekoladowym. Nie można również zapomnieć o torcie Dobosa, wymyślonym w Budapeszcie ponad 100 lat temu. Na ten smakołyk składa się ciasto ...

dawno temu

Modna jesień i zima u Twych stóp

... . Kochające bardziej zawadiacki styl, a'la chłopczyca, polubią trampki z metalicznym połyskiem, a na najbardziej zapracowanych czeka coś ekstra w sam raz na szaleństwa after hours – gama dressy shoes ...

dawno temu

Ubraniowy zawrót głowy!

... na suwaki. Polecam! I Bershka, sklep, który często omijam, a ma naprawdę ciekawe pomysły na swobodny styl zakupowy, imprezowy, na spotkania z przyjaciółmi. Na chłodniejsze dni stylizacja, a'la dzika ...

dawno temu

Festiwalowa moda w barwach Glastonbury

... - bawełniane topy, t-shirty i tuniki - sukienki (a'la) vintage - kalosze, kalosze i jeszcze raz kalosze! - przynajmniej kilka par ciepłych skarpet, wełnianych rajstop; rękawiczki - tanie (!) ekologiczne ...

dawno temu

Powiązane Tematy