Składniki:
ciasto:
2 szklanki mąki pszennej,
300g margaryny,
3 żółtka,
4 łyżki zimnej wody,
Ciasto orzechowe:
1 1/3 szklanki cukru,
300g zmielonych orzechów,
8 białek,
5 żółtek,
1 cukier waniliowy.
Jak przyrządzić?
Wszystkie składniki ciast posiekać na stolnicy, zagnieść ciasto, włożyć do lodówki.
ciasto orzechowe:
Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Dodawać po jednym żółtku, ubijając. Połączyć z orzechami.Ciasto pierwsze podzielić na dwie części, rozwałkować na dwa płaty. Na dno wysmarowanej tłuszczem blachy wyłożyć jedną część ciasta. Wylać ciasto orzechowe. Przykryć drugim płatem ciasta.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Autor | Mariola |