Kompot z dyni - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 kg dyni,
2,75 szklanki cukru,
5 szklanek wody,
1½ szklanki octu winnego z białego wina,
6 goździków,
laska cynamonu długości 25 mm,
30-50 g świeżego korzenia imbiru,
parę kropel kwasku cytrynowego (niekoniecznie).

Jak przyrządzić?

Dynię obrać, wyjąć miąższ, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Przygotować zalewę:Ocet zagotować na małym ogniu z cukrem, wodą i przyprawami. Do wrzącej zalewy włożyć pokrojoną w kostkę dynię, zmniejszyć ogień, gotować tak długo, aż kostki dyni będą miękkie (15-20 minut). Od czasu do czasu ostrożnie zamieszać. Gorącą dynię przełożyć do słoików, polać zalewą i natychmiast szczelnie zamknąć. Zapasteryzować (8-10 minut, licząc od momentu zagotowania się wody w garnku), odwrócić dnem do góry i pozostawić do wystygnięcia. Przechowywać w spiżarni w ciemnym i chłodnym miejscu.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
AutorArnoldo

Kompot z dyni: Podobne przepisy

Kompot z dyni: wypróbuj również

Kompoty owocowe

... z nich pyszny kompot. Zobacz, jak urozmaicić jesienno-zimową dietę i zrobić kompot, który we wspaniały sposób uzupełni przyrządzony przez nas świąteczny obiad. ... już od setek lat. Jego przygotowanie opiera się przede wszystkim na gotowaniu ...

dawno temu

Jak wzbogacić smak kompotu z suszu?

... Jak co roku i w tym roku wśród świątecznych specjałów będziemy zachwycać się niezwykle zdrowym i aromatycznym kompotem z suszu. Do jego przygotowania wykorzystamy ulubione owoce. Mogą to być same ... kilka pomysłów: Cynamon – przyprawa o której ...

dawno temu

Kompot z gruszek

... . Poniżej znajdziecie przepis na kompot z gruszek oraz dowiecie się, jakie właściwości decydują o ich zdrowotnym działaniu. ... . Poniżej znajdziecie przepis na kompot z gruszek oraz dowiecie się, jakie właściwości decydują o ich zdrowotnym ...

dawno temu

Dynia makaronowa - jak ją przyrządzić?

... Dynia zawiera błonnik, potas, wapń, fosfor oraz witaminę A, B i C. Jest niskokaloryczna i ma łagodne działanie moczopędne. Jej subtelny i łagodny smak stwarza ogromne możliwości kulinarne. Dynię można podać w postaci puddingu, jako dodatek do ...

dawno temu

Ile waży największa dynia w Polsce?

...   W Ogrodzie Botanicznym we Wrocławiu, w ubiegłą niedzielę, odbył się szósty Festiwal Dyni. Poza smakowitościami z dyni (konfitury, dżemy, zupy, chleb, a nawet bałkańskie przysmaki z dodatkiem dyni ... ), przeprowadzono też konkurs na Największą ...

dawno temu

Właściwości dyni

... Amerykanie przyrządzają ją w Halloween na szereg różnych sposobów. U nas kultura ta nie jest tak popularna, niemniej jednak ten pokaźnych rozmiarów owoc warto wpleść do swojego menu, a powodów jest kilka. Dynia bowiem to istne źródło witamin. ...

dawno temu

Dynia smaczna i zdrowa!

... przyrządzone jest bardzo smaczne i delikatne w smaku, a ponieważ jest lekkostrawne, nadaje się przede wszystkim dla osób ze słabym żołądkiem. Oczywiście, mowa o dyni! ... przyrządzone jest bardzo smaczne i delikatne w smaku, a ponieważ jest ...

dawno temu

Potrawy z dyni

... Choć w naszej kulturze mało kto świętuje Halloween, to po dynię warto sięgać, tak często, jak to tylko jest możliwe. Dlaczego? Zawiera ona pokłady witamin A, B, C czy PP, a do tego jest bogata ... w takie składniki mineralne, jak fosfor, żelazo, ...

dawno temu

Zupa z dyni na mleku

... Dynia pojawia się w jadłospisie dziecka po 6. miesiącu. Zawiera dużo wapnia, żelaza, magnezu, fosforu oraz potasu. Ponadto bogata jest w witaminy: A, C i witaminy z grupy B ... : 0,5 l mleka modyfikowanego (już po rozrobieniu z wodą; mleko ...

dawno temu

Pikantna zupa z dyni nie tylko na Halloween

... Zupa z dyni to potrawa o wyrazistym smaku i kremowej konsystencji, idealna jako pierwsze danie lub przystawka. Z powodzeniem przechowasz ją w lodówce i podgrzejesz kolejnego dnia. Jednak tym razem ... Do przyrządzania tej aromatycznej potrawy ...

dawno temu

Przepis na pyszną zupę krem z dyni, czyli ulubione smaki jesieni

... Cały rok wyczekiwałaś momentu, w którym znów pojawią się pyszne dynie? Nareszcie możesz użyć ich w swojej jesiennej kuchni. Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie tego pomarańczowego warzywa jest stworzenie kremowej zupy z dyni. Jak i ...

dawno temu

Sposoby na resztki z Halloween - potrawy z dyni

... 'dyniowe latarnie'. I tu pojawia się problem – co zrobić z resztkami? (To chyba jedyny w ciągu roku taki dziwny dzień. Kto normalny traktuje miąższ i pestki dyni jako resztki?!) Poniżej znajdziecie kilka ciekawych sposobów na ich wykorzystanie. ...

dawno temu

Sałatka z pestkami dyni

... Masz ochotę na pożywną i zdrową sałatkę? Poniżej znajdziesz przepis na sałatkę z pestkami dyni, serem pleśniowym i kurczakiem. W sam raz na sobotni poranek. Doda ci energii i zaspokoi spragnione pyszności podniebienie. ... Masz ochotę na pożywną ...

dawno temu

Dynia leczy i odchudza!

... Dynia – warzywo mało popularne i kojarzone jedynie z zabawą na Halloween. A szkoda, bo dynia powinna być maksymalnie wykorzystywana w naszej kuchni właśnie teraz, kiedy jest na nią sezon. Zupy ... , przeciery, placki z kawałkami dyni, sałatka, ...

dawno temu

WŁAŚCIWOŚCI PESTEK DYNI

... Pestki dyni to składniki odżywcze zdrowej diety, ponieważ są bogate w wiele cennych witamin i kwasów tłuszczowych. Dodane do muesli, zupy, surówki i innych potraw będą stanowiły nie tylko doskonały ... walor smakowy, ale także wzbogacą posiłek o ...

dawno temu

Jak śliwka w kompot

... No to ja, ja właśnie wpadłam po uszy, jak śliwka w kompot, zadłużyłam się maksymalnie, zakochałam, odpłynęłam w siną dal, w marzenia i do mojej szafy? Ciekawi Was pewnie co ja znów wymyśliłam? Kolor ... wrażenia wśród otaczających Was koleżanek. ...

dawno temu

Dyniobranie w kuchni

... Chociaż jesień w Polsce tradycyjnie kojarzona jest z grzybami, coraz popularniejsza staje się u nas także dynia. Wiele osób wciąż unika tego warzywa sezonowego, sądząc, że jest mdłe. Tymczasem ... po odpowiednim doprawieniu nabiera ono ciekawego ...

dawno temu

Powiązane Tematy