Składniki:
1/2 litra kefiru,
1/2 litra naturalnego jogurtu,
świeży ogórek,
pęczek rzodkiewki,
1/2 pęczka koperku,
pęczek szczypiorku,
1-2 łyżki koncentratu buraczanego,
sól, pieprz
Jak przyrządzić?
Ogórek pokroić w kostkę, rzodkiewki w krążki, koperek i szczypiorek posiekać, kefir i jogurt wymieszać z koncentratem buraczanym, dodać warzywa i zieleninę, przyprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na ok. 2 godz.
Jak podawać?
Można podawać z jajkiem na twardo.
Uwagi:
Pyszne!
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | asia |