Bakłażanowa wieżyczka - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 bakłażany,
20 dag mielonego mięsa z indyka,
1/2 suchej bułki,
jajko,
3 łyżki startego parmezanu,
łyżka drobno posiekanej natki pietruszki,
1/2 łyżeczki estragonu,
sól, pieprz, oliwa,
200 ml bulionu drobiowego (może być z kostki),
czosnek

Jak przyrządzić?

Bakłażana umyć, nie obierać, pokroić na niezbyt grube plastry. Każdy plaster posolić i odstawić na ok. 20 min.Bułkę namoczyć w bulionie. Mięso wymieszać z jajkiem, bułką, parmezanem i ziołami.Z plastrów bakłażana zetrzeć nadmiar wody, posmarować oliwą, ułożyć pokrojone w plasterki ząbki czosnku i nałożyć mięso. Przykryć drugim plastrem bakłażana.Wieżyczki ułożyć w naczyniu do parowania i gotować 20 min.

Jak podawać?

Wieżyczki smakują najlepiej podane z sosem pomidorowym.

Uwagi:

Wieżyczki można zrobić wielowarstwowe.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Autorewa barbara

Bakłażanowa wieżyczka: Podobne przepisy

Bakłażanowa wieżyczka: wypróbuj również

Biżuteria inspirowana architekturą

... . Wszystkie projekty, inspirowane są architekturą – rzymskimi akweduktami, romańskimi schodami, czy neogotyckimi wieżyczkami. Jedno jest pewne – taka biżuteria na pewno przyciąga wzrok. źródło:coroflot.com ...

dawno temu

Makijaż sylwestrowy

... jeszcze odrobinę błyszczyka i wszystko gotowe. Trend bakłażanowy: Jeszcze inną propozycją sylwestrową jest bakłażanowy makijaż dla kobiet - wampów, z charakterem. Na powieki, a także na skronie ...

dawno temu

Zapiekane bakłażany

... jest również dla osób posiadających wysokie stężenie złego cholesterolu. To właśnie dzięki bakłażanowi możemy skutecznie pokonać choroby układu krążenia. W jaki sposób zrobić bakłażana, by był nie tylko zdrowym ...

dawno temu

Jak to jest z naszą mową ciała? Obalamy mity

... . Poza tym, głęboko w oczy mogą też patrzeć kłamcy, którzy wiedzą o tej popularnej zasadzie komunikacji niewerbalnej… Mit gestów Palce ułożone w wieżyczkę do góry świadczą podobno o wiedzy i pewnym ...

dawno temu

15. miesiąc życia dziecka

... zburzenie dopiero co wybudowanej wieżyczki. Dziecko posługuje się równie chętnie obiema rączkami, gdyż proces lateralizacji, czyli dominacji jednej części ciała nad drugą, jeszcze się nie zakończył ...

dawno temu

Filmowe scenografie marokańskiego południa

... rozmywają wymyślne, bogato zdobione geometrycznymi wzorami budowle z wieżyczkami. Na szczęście dla nich bardzo rzadko tu pada. 21407 Otoczone pióropuszami palm do zdjęć pozują kazby, piaskowe fortece ...

dawno temu

Dawne stolice Tajlandii

... , schronienie przed słońcem dają jedynie cienie strzelistych wieżyczek okalających największą z nich – prang. Krypta, która się w nim znajdowała, kryła w sobie bezcenne skarby. Architektura przypomina ...

dawno temu

Wielkanocne bezdroża Boliwii

... na skraju solnej pustyni. Przejmujące zimno wciska się pod kilka warstw ubrań. Zegar na wieżyczce stoi, zatrzymał się wraz z całym Uyuni. Nic się tu nie dzieje, zakład fryzjerski, nędzny hotelik, pomnik ...

dawno temu

Powiązane Tematy