Sałatka z brokułów i kolorowej fasoli - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

0,5 kg fasolki szparagowej żółtej,
0,5 kg fasolki szparagowej zielonej,
1 kg brokułów,
1 puszka czerwonej fasoli,
1/3 szklanki oleju (np. słonecznikowego albo z pestek winogron),
sok z 1/2 cytryny,
1-2 rozgniecione ząbki czosku,
1 łyżeczka musztardy,
sól i cukier do smaku

Jak przyrządzić?

W parowarze ugotować fasolkę szparagową i brokuły, uważać, aby nie rozgotować, bo potem rozwalą się w sałatce. Poczekać, aż wystygnie, i dodać odcedzoną fasolkę z puszki. W czasie gotowania przygotować sos, czyli wymieszać wszystkie składniki, pamiętając, że cukier trzeba rozpuścić w soku z cytryny. Teraz tylko zalać warzywa sosem i gotowe.

Potrzebne przybory:

parowar i nóż

Jak podawać?

Jako sałatkę, ale także jako dodatek do mięs, np. z grilla.

Uwagi:

Jako mężczyzna muszę potwierdzić prostotę tej potrawy. Wykonanie jej w parowarze spowoduje, że składniki nie stracą kolorów.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania10 min.
Trudnośćprosty
AutorKrzysztof Lysik

Sałatka z brokułów i kolorowej fasoli: Podobne przepisy

Sałatka z brokułów i kolorowej fasoli: wypróbuj również

Sałatka z brokułami

... najniższą zanotowaną temperaturą, to jednak wiele w naszej kuchni mówi nam, że jednak mamy obecnie do czynienia z zimą. W naturalny sposób na talerzach w miejscu świeżych i kolorowych witamin oraz owoców ... mogą być dla nas niezastąpionym ...

dawno temu

Kolorowa sałatka - jak konfetti

... Masz ochotę na sałatkę, ale nie przychodzi ci do głowy żaden fajny pomysł? Przygotuj sobie kolorową sałatkę, która nie tylko świetnie smakuje, ale także doskonale się prezentuje. Jest tak wesoła, że skuszą się na nią nawet dzieci. Składniki ...

dawno temu

Sałatka z czerwoną fasolą

... . Jedną z nich niewątpliwie jest ta przyrządzona z użyciem czerwonej fasoli. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat tej wyjątkowej rośliny, a także poznasz przepis na przygotowanie sałatki z jej udziałem. ... z ciężkim sosem ...

dawno temu

Kolorowe i pożywne - wiosenne sałatki

...   Założę się, że gdyby spytać o Wasze propozycje kolorowych sałatek pomysły posypałyby się jak z rękawa. Jeśli chcecie się z nami podzielić unikatowymi przepisami to zapraszam do dyskusji ... Założę się, że gdyby spytać o Waszepropozycje ...

dawno temu

6 nietypowych gatunków fasoli

... . W gotowaniu zachowuje się tak samo jak fasola biała i czerwona, można ją więc bez problemu łączyć. Ze względu na swój wygląd, najczęściej wykorzystywana jest do dań, gdzie widać jej dekoracyjne walory – sałatek i zup.   ... W Polsce, ...

dawno temu

Właściwości fasoli

... Fasolę można jeść przez cały rok, choć najsmaczniejsza jest jesienią i zimą. W tym czasie, kiedy nie ma świeżych warzyw, fasola dostarcza do organizmu wszystkich niezbędnych składników odżywczych ... . Fasola dotarła do Europy dzięki Kolumbowi. ...

dawno temu

Zupa z czerwonej fasoli

... Ostatnio kupiłam czerwoną fasolę. Dodałam kilka ziaren do sałatki, a reszta stała bezużytecznie w lodówce. Bardzo nie lubię jak jedzenie się marnuje i nie mogłam pozwolić, by tak się stało ... . Postanowiłam więc zrobić zupę z czerwonej fasoli. ...

dawno temu

Pomysły na świąteczne sałatki

... nuda. Wprost przeciwnie. Aby to udowodnić przedstawiam Wam sprawdzone przepisy na kolorowe sałatki wigilijne,dzięki którym na świątecznych stołach zapanuje uczta pełna witamin. ... Jak powszechnie wiadomo sałatki na wigilijną wieczerzę powinny ...

dawno temu

Dania z brokułami

... Zielone warzywa to cenne źródło dobroczynnego dla organizmu betakarotenu. Jednym z nich są brokuły. Zamiast jednak podawać je jako dodatek do mięsa z ziemniakami, można na ich bazie przyrządzić ... kilka ciekawszych potraw. Jakie rozwiązania ...

dawno temu

Brokuły w sosie beszamelowym

... Bogate w witaminy C, A i witaminy z grupy B brokuły, warto zaserwować cukrzykom, osobom zmagającym się z nadciśnieniem tętniczym oraz tym, którzy dbają o dobry wzrok. Dla zdrowszych przedstawicieli społeczeństwa smacznym dodatkiem do brokułów ...

dawno temu

Jak dobrać kolorowe soczewki kontaktowe?

... Badanie wzroku może być znakomitym pretekstem do kosmetycznych zmian w wyglądzie twoich oczu. Dobrym sposobem na podkreślenie barwy tęczówki są kolorowe soczewki kontaktowe. Nie tylko nasycają kolor ... , lecz mogą także powiększyć oczy ...

dawno temu

Spaghetti z brokułami

... tu nie tylko o zdrowe sałatki i owoce morza, po które bardzo często sięgają osoby chcące zadbać o swoją linię bądź też starające się poprawić swoją kondycję zdrowotną. Nierzadko, kiedy chcemy ... makaronów jest spaghetti. Uwielbiasz te długie ...

dawno temu

Brokuły - wartościowe warzywo dla dzieci

... Warzywa zielone, do których zaliczane są brokuły, mogą odpychać swoim wyglądem i zapachem. Nie rezygnuj z nich i koniecznie umieść je w jadłospisie dziecka. Dlaczego warto podawać brokuły dzieciom i jak je przyrządzić, by szybko znikały z ...

dawno temu

Kolorowe pasemka

... strony pojawia się wiek, z innej rodzaj wykonywanej przez nas pracy. Warto zacząć swoją przygodę z awangardowym wyglądem krok po kroku. Pierwszy z nich możesz poczynić, decydując się na kolorowe pasemka, którym poświęcony jest niniejszy artykuł. ...

dawno temu

Brokuł. Dlaczego powinnaś go jeść?

... Zawiera dużo witamin takich jak: A, C, E, K1, B1, jest bogaty w potas, fosfor, wapń, żelazo i chrom. To właśnie dzięki zawartości chromu brokuły są bardzo pomocne w leczeniu cukrzycy. Zawierają ... Nazwa brokuł wywodzi się z włoskiego broccolo, ...

dawno temu

Sałatka meksykańska

... Sałatka meksykańska to bardzo dobry pomysł na kolację. Przygotujesz ją bardzo szybko i równie szybko będziesz mogła cieszyć się pysznym smakiem. Składniki tego wegetariańskiego dania są dostępne w każdym sklepie, więc nie będziesz musiała ...

dawno temu

Brokuły świetne dla oczu!

... Jeśli lubisz brokuły to masz sporo szczęścia. Niemieccy naukowcy nie mogą przestać zachwycać się właściwościami zdrowotnymi tego zielonego warzywa. Dowodzą, że brokuły mają wszystko co potrzebne do tego, aby mieć zdrowe oczy i dobry wzrok. ... ...

dawno temu

Sałatka z tuńczykiem i makaronem

...   Kolorowa sałatka skomponowana z warzyw i ryb to istna bomba witaminowa. Taka zdrowa przekąska może być naszym posiłkiem na kolację, ale świetnie sprawdzi się także jako przegryzka między głównymi posiłkami w ciągu dnia. ... Kolorowa sałatka ...

dawno temu

Powiązane Tematy