Składniki:
pieczarki, bulion warzywny (może być z kostki), cebulka, śmietana, papryka ostra, sól i pieprz; proporcje - na oko
Jak przyrządzić?
W rondelku podsmażamy cebulkę, dodajemy pieczarki starte na tartce do ogórków tzn. bardzo cienkie plasterki, dusimy chwilkę, aż zrobią się miękkie, dodajemy bulion, dusimy, na koniec dodajemy dość dużo śmietany i przyprawy.
Jak podawać?
Pasuje do makaronów, placków ziemniaczanych.
Kategoria dania | Sosy |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Witkacy |