Składniki:
1 kg mąki,
5 dag drożdzy,
łyżka soli,
łyżeczka cukru,
2 szklanki mleka,
2 łyżki oleju (oliwy),
3 cebule,
3 ząbki czosnku,
2 koncentraty duże,
kukurydza,
oregano, bazylia lub mieszanka przypraw do pizzy,
15 dag pieczarek,
65 dag sera żółtego,
10 dag szynki,
45+ dag mięsa mielonego,
ananas w puszce,
mała papryka lub ½ normalnej,
oliwki,
ew. 2 banany (lub mango)
Jak przyrządzić?
Ciasto:Drożdże ugnieść w ciepłym mleku, wyrobić z mąką, dodać sól i cukier. Wyrobione wkładamy do miski.Odstawić w ciepłe miejsce (w śpiworze najlepiej) lub przykryte szmatką na 45 min.Cała reszta:Sos - koncentrat wymieszać z drobno pokrojoną cebulą. Posmarować 2 blachy olejem i ułożyć ciasto.Mięsna - kłaść sos, ser, mięso mielone, oliwki, drobno pokrojoną paprykę, sera resztkę i przyprawy.Hawajska - kłaść sos, ser, pieczarki (grubo pokrojone), kukurydzę, ananasa, banany, szynkę, sera resztkę i przyprawy.Wkładamy do piekarnika na maks. temp. (25O st. Celsjusza) na 15-17 min (jeśli ma termoobieg, to można 2 naraz, jeśli nie, to pojedynczo).
Potrzebne przybory:
2 blachy,1 spora miska do wyrośnięcia ciasta,otwór gębowy
Jak podawać?
Podawać do piwa, najlepiej zimnego bądź też spirolku rozrobionego, najlepiej sążnie przeżartego.
| Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
|---|---|
| Czas przygotowania | 90 min. |
| Trudność | prosty |
| Porcje | 4 |
| Kaloryczność | a kogo to obchodzi :p |
| Przybliżony koszt | 34 zł |
| Autor | Czarky Pieczarky |
