Składniki:
1 kg schabu bez kości, 0,5l śmietany 18%, co najmniej 1l kurek, odrobina zieleniny, przyprawy.
Jak przyrządzić?
Schab kroimy w 1,5 cm kotlety i smażymy na dość ostrym ogniu nie przypalając (bez przypraw), do sporego garnka wlewamy śmietanę, wrzucamy kotlety i zasypujemy to kurkami. Solimy i pieprzymy do smaku (mało łagodna potrawa) i gotujemy, aż sos zgęstnieje - ani grama wody! Na koniec troszkę koperku lub pietruszki - zielone. Smacznego!
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Autor | arty |