Czarna kawa w słonecznej mini

Przepis kulinarny

Składniki:

Kawa mielona lub rozpuszczalna, cukier, jajo kurze i odrobina serca, i niestety szczypta soli. Można tez dodać 15 gram koniaku lub wódki oraz świeżego imbiru.

Jak przyrządzić?

Z jaja "odlewamy" białko do kubka , żółtko osobno i robimy kogel-mogel z taką ilością cukru jaka nam odpowiada. Białko ubijamy na gęstą piankę (z odrobinką soli i 1-2-ma łyżeczkami cukru). Parzymy kawę bez cukru (ew. 1/2 łyżeczki na filiżankę), dodajemy kogel-mogel i przykrywamy niewielką ilością białej pianki.

Potrzebne przybory:

2 kubki, filiżanka, mikser lub trzepaczka do piany, łyżeczka do mieszania kogla-mogla, i kawy z cukrem i koniecznie serce!

Jak podawać?

najlepiej podawać na jasnym obrusie i w czarnych lub brązowych filiżankach.

Uwagi:

Do smaku do kogla mogla można dodać 10-15 gram wódki lub koniaku, a do kawy zetrzeć odrobinę świeżego imbiru.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaNapoje
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje1
Kalorycznośćchyba wysoka
Przybliżony koszt3 zł
Autor Spinaker

Czarna kawa w słonecznej mini: Podobne przepisy

Czarna kawa w słonecznej mini: wypróbuj również

Powiązane Tematy