„Czarna jak bezksiężycowa noc” – jak przygotować kawę według agenta Coopera z „Twin Peaks”?

Perfekcyjna mała czarna według Dale’a Coopera

Siła spokoju, nieprzeciętny sposób bycia, czarny garnitur – to tylko niektóre charakterystyczne znaki agenta Dale’a Coopera. Fani „Miasteczka Twin Peaks” z pewnością pamiętają trzy główne przysmaki bohatera, czyli czarna kawa w białym kubku, cherry pie oraz donuty. Te pozycje stały się inspiracją zarówno dla miłośników dobrego kina, jak i znakomitej kawy. Motyw jest na stałe wpisany w krajobraz Twin Peaks – agent FBI uczynił z procesu parzenia kawy rytuał. Zamiłowanie do małej czarnej widać w scenie, kiedy Cooper rozmawia z szeryfem: „Harry, pozwól, że dam ci radę. Raz dziennie, każdego dnia, zrób sobie prezent. Nie planuj go, nie czekaj, po prostu pozwól, żeby się to stało. Niech to będzie nowa koszula, drzemka na kanapie albo filiżanka wspaniałej, mocnej, czarnej kawy”. Idealna kawa według Dale’a Coopera to oczywiście mała czarna, bez cukru i żadnych dodatków. Jak zrobić kawę czarną z kultowego serialu?

Jak przygotować ulubioną kawę agenta Coopera?

Aby poczuć klimat „Miasteczka Twin Peaks” i delektować się znakomitą małą czarną, nie musimy udawać się do kawiarni Twede’s Cafe, gdzie rozgrywały się kultowe sceny serialu. Równie smaczną kawę zaparzymy samodzielnie w domu, inspirując się upodobaniami Dale’a Coopera. Jak zrobić dobrą czarną kawę? Profesjonalne espresso możemy przygotować w ekspresie do kawy na kapsułki. Kawa w kapsułkach Blonde® Espresso Roast to jedna z propozycji od Starbucks® by Nespresso®, charakteryzująca się głębią smaku i nutą ciemnego kakao. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wybrać kawę mieloną lub ziarnistą do samodzielnego zmielenia. Wszystkie z nich wyróżnia jedno – zawsze perfekcyjny smak. W ofercie Starbucksa znajdują się kawy w trzech różnych stopniach palenia: Blonde Roast, Medium Roast i Dark Roast, dzięki czemu można wybrać swój ulubiony poziom palenia kawy i przygotować idealną małą czarną.

Placek wiśniowy i donuty – idealne do czarnej kawy

Serial „Miasteczko Twin Peaks” nie pokazuje zbyt wielu kulinarnych przysmaków. Jest kojarzony przede wszystkim z ciastem wiśniowym (cherry pie) oraz amerykańskimi donutami. Te propozycje idealnie komponują się z doskonałą małą czarną. Agent Cooper – gdy tylko przekroczył próg serialowej restauracji Double R Diner – zachwycił się smakiem placka wiśniowego oraz kawą „czarną jak bezksiężycowa noc”. Tradycyjny placek cherry pie wykonany był z kruchego ciasta z wiśniami, a na wierzchu miał charakterystyczną kratkę. Donuty także są kulinarnym symbolem Stanów Zjednoczonych. Pączki z dziurką są obecnie niezwykle popularne na całym świecie – doczekały się wielu wariacji, w zależności od gustu mieszkańców różnych regionów. Te słodkości na stałe trafiły do menu prawdziwych fanów „Miasteczka Twin Peaks”.

Artykuł sponsorowany Starbucks