Kawa odchudzająca

Miłośnicy kawy nie wyobrażają sobie dnia bez filiżanki (i to niejednej) małej czarnej. Po przebudzeniu pierwsze kroki kierują do kuchni, by nastawić wodę (ewentualnie, by włączyć ekspres do kawy). Co jednak, gdy kawosz postanowi przejść na dietę? Czy istnieje dietetyczna kawa? Czy reklamowana ostatnio odchudzająca kawa rzeczywiście działa? Czym różni się od zwykłej kawy z ekspresu? Zdania na temat odchudzających właściwości kawy są podzielone.

Wady picia kawy

Czy kawa rzeczywiście ma właściwości odchudzające? Czy osoby przebywające na diecie odchudzającej mogą pić kawę? Zdania na ten temat są podzielone. Przeciwnicy teorii o dietetycznych właściwościach kawy twierdzą, że kawa może spowodować przyrost dodatkowych kilogramów, a nie ich spadek. 



Kawa podnosi w organizmie poziom hormonu wywołującego stres. W związku z tym, nie są to sprzyjające okoliczności do spalania tłuszczu. Przeciwnie, organizm, który jest poddawany działaniu długotrwałego stresu odkłada większe pokłady tłuszczów. Ponadto osoby żyjące w stresie mają duży apetyt. Kolejne zarzuty wysunięte przeciwko kawie to fakt, że przyspiesza odwodnienie organizmu i wypłukuje z naszego organizmu wiele cennych mikroelementów.

Zalety picia kawy

Gdzie przeciwnicy kawy wysuwają swoje zarzuty, tam też odzywają się głosy broniące małej czarnej. O ile kawa faktycznie może sprzyjać odkładaniu się tłuszczu, to jednocześnie dostarcza ona składników potrzebnych do jego spalania. W związku z tym, równanie wychodzi na zero. Ponadto, kawa zabija wolne rodniki odpowiedzialne za choroby nowotworowe, rozwój cukrzycy typu II i szybsze starzenie się skóry.

Kawa powoduje zwiększoną utratę wody. Nie jest to sposób na odchudzanie, niemniej jednak moczopędne właściwości kawy zmniejszają wagę. O ile częste picie kawy prowadzi pośrednio do zwiększenia apetytu, o tyle jedna filiżanka dziennie może apetyt zahamować i na krótki czas zapewnić uczucie sytości. Mała czarna może pomóc, ale pod warunkiem, że unika się wszystkich dodatków mających podnieść i poprawić smak kawy. Cukier, tłuste mleko, przyprawy do kawy, lody, likiery smakowe – to wszystko zwiększa kaloryczność kawy. Pod uwagę należy też wziąć wszystkie niezdrowe przekąski, po które sięgamy, gdy pijemy kawę.

Ostatnimi czasy można zaopatrzyć się w zieloną kawę. Zielona kawa polecana jest osobom odchudzającym się. Jak jest wytwarzana? Zielona kawa powstaje ze świeżych ziaren kakaowca, które nie podlegają procesowi palenia lub fermentacji. I może wszystko byłoby w porządku, gdyby nie fakt, że zielona kawa w smaku w ogóle nie przypomina czarnej. Jest kwaśna i nie ma tak wspaniałego aromatu, jak mała czarna.

Niemniej jednak zielona kawa wspomaga odchudzanie. Sama w sobie nie zlikwiduje nadmiaru tłuszczu. W związku z tym osoby pragnące schudnąć muszą stosować zdrową dietę oraz aktywność fizyczną. Zielona kawa zawiera kwas chlorogenowy, dzięki któremu przyswajanie cukrów jest znacznie wolniejsze. W zielonej kawie znajdują się również antyoksydanty, które oczyszczają organizm z toksyn.