Składniki:
- 70 dag polędwiczek wieprzowych,
- pieprz,
- sól.
Glazura:
- po pól szklanki ostrego keczupu, musztardy i soku pomarańczowego,
- 4 łyżki dżemu pomarańczowego niskosłodzonego,
- 5 łyżek startej cebuli,
- sól.
Jak przyrządzić?
Polędwiczki umyc, osuszyć, przekroić wzdłuz na połowy,lekkougnieść palcami, oprószyćsolą i pieprzem. W małym naczyniu połączyć keczup z musztardą, dżemem i sokiem, dodać cebulę, posolić. Posmarować mięso glazurem, piec na grilu, smarujac od czasu do czasu.
Kategoria dania | Dania z grilla |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Dragon |