Sałatka grecka (autor Arturo (Ui)) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- dwa średnie pomidory,
- jeden średni ogórek surowy,
- ok. 10 dkg sera feta (w ostateczności może być inny ser twarogowy – ważne, by dał się kroić w niezbyt dużą kostkę),
- [opcja] jedna papryka czerwona lub zielona,
- [opcja] dowolna zielona sałata,
- kilka łyżek czarnych oliwek, najlepiej drylowanych.

Sos:
- pół szklanki oliwy z oliwek, niekoniecznie z pierwszego tłoczenia,
- 1-2 ząbki czosnku, rozgniecione,
- sól, pieprz do smaku,
- pół łyżeczki octu winnego, ew. sok z cytryny,
- łyżeczka wybranych ziół suszonych (np. bazylia, estragon, cząber, tymianek, oregano, mięta, mieszanka – zioła prowansalskie); oczywiście nie wszystko na raz, tylko 1 do maks. 3 w sałatce; zioła świeże są lepsze, ale skąd je brać...

Jak przyrządzić?

Podstawą sukcesu tej sałatki są: smaczny i aromatyczny sos oraz kombinacja czarnych oliwek z serem i pomidorami. Jak z tego wynika, odejmowanie lub dodawanie innych składników jest zawsze dozwolone.Pomidory, ogórek, paprykę kroimy w niezbyt małe kawałki (np. pomidora – w ósemki). Układamy w misce warstwami (nie mieszamy). Na samym spodzie – porwana sałata (jeśli jest) i ogórek. Na samym wierzchu – miejsce na ser i oliwki.Składniki sosu mieszamy – najlepiej jest dać suszonym ziołom czas by nasiąkły i uwolniły aromat. Ilość oliwy tak naprawdę może być dowolnie duża. Sosem starannie polewamy przygotowaną w misce sałatkę. Podajemy ze świeżym białym pieczywem.

Uwagi:

Ta sałatka, to przebój wszystkich greckich tawern. Zapewne najczęściej zamawiana przez turystów, smaczna, pożywna, aromatyczna. Oczywiście grecka! I trudno ja zepsuć.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
AutorArturo (Ui)

Sałatka grecka (autor Arturo (Ui)): Podobne przepisy

Sałatka grecka (autor Arturo (Ui)): wypróbuj również

Sałatka grecka - przepisy

... zachować szczupłą sylwetkę! Przykładów nie trzeba długo szukać. Jednym z popularniejszych tamtejszych specjałów jest sałatka grecka.   ...   Kuchnia grecka słynie z bogactwa potraw, które cechuje wysoka wartość odżywcza. Świeże warzywa i ...

dawno temu

Sałatka grecka z oryginalnymi dodatkami

... Przepisy na sałatkę grecką są bardzo podobne. Ale wystarczy podać ją z oryginalnymi dodatkami i już zwykła sałatka zyskuje nowe oblicze. Co myślisz o pysznej świeżej mieszance sałaty lodowej ... , wymieszaj i polej sałatkę grecką. Krok 6 W ...

dawno temu

Dania greckie

... już przystawek grillowych, takich jak warzywna sałatka w majonezie czy talerz pomidorów z cebulką. Jakie greckie dania można wykorzystać podczas wspólnego spędzania czasu na świeżym powietrzu? ... już przystawek grillowych, takich jak warzywna ...

dawno temu

Tradycyjne potrawy kuchni greckiej

... Mimo tego, że jest lato nie każdy dostrzeże za oknami słońce. Może w takim razie chcielibyście się przenieść do słonecznej Grecji i poopalać na piaszczystej plaży? Tego obiecać Wam nie mogę, ale za mogę nacieszyć Wasze oczy greckimi przysmakami. ...

dawno temu

Sałatki z fetą

... Sałatka grecka to tylko jedna z wielu kulinarnych propozycji wykorzystania fety. Wystarczy jednak odrobinę otworzyć się na kuchenne eksperymenty, aby szybko zauważyć, że ten rodzaj sera świetnie ... sprawdza się także w zestawieniu z innymi ...

dawno temu

Sałatka krabowa

... Dieta śródziemnomorska znalazła wielkie uznanie na całym świecie. Trudno się temu dziwić, skoro chyba najpopularniejszymi sałatkamisałatka grecka albo sałatka cezara. Mówiąc o diecie ... zaliczane są przez wielu trochę niesłusznie paluszki ...

dawno temu

Sos grecki

... Kuchnia grecka uznawana jest za jedną z bardziej zdrowych i do tego często niskokalorycznych. Dania przygotowywane na bazie warzyw i aromatycznych przypraw sprawiają, że organizm łatwo je trawi ... , a do tego takie specjały nie działają ...

dawno temu

Grecka musaka

... także w odmianie bułgarskiej. Czym różnią się oba specjały? Oto krótka charakterystyka wersji greckiej i tej pochodzącej z Bułgarii. ... także w odmianie bułgarskiej. Czym różnią się oba specjały? Oto krótka charakterystyka wersji greckiej i tej ...

dawno temu

Ryba po grecku - na ciepło i na zimno

... Nie masz pomysłu na dzisijszy obiad? Chciałabyś zrobić coś wyjątkowego na kolację. Ryba po grecku to jedno rozwiązanie dwóch problemów. Doskonale smakuje na ciepło, a to co nie zostanie zjedzone ... po grecku to przede wszystkim warzywa. Zetrzyj ...

dawno temu

Coś po grecku – dietetyczne tzatziki

... Słoneczna Grecja oferuje nam wiele kulinarnych rewolucji, które sukcesywnie wpisują się i w nasz polski jadłospis. Jednym z przykładów jest sos tzatziki. Choć ten grecki specjał zazwyczaj podawany ... całość także mieloną papryką. Co ciekawe – ...

dawno temu

Jak zrobić sałatkę wiosenną?

... Na rynku tyyyle owoców i warzyw, a ty nie wiesz jak je wykorzystać. Chciałabyś zjeść coś smacznego, zdrowego i świeżego, ale nie umiesz tego ze sobą połączyć. Sałatka wiosenna, to świetne rozwiązanie ... , ale za to jeść można cały dzień. ...

dawno temu

Zioła do sałatek

... Warzywne sałatki lubią chyba wszyscy. Co robić, gdy z czasem zaczyna nam w ich smaku czegoś brakować? Jakie oryginalne przyprawy możemy użyć, by wydobyć ich głębię? Odpowiedź jest prosta: aromatyczne zioła! Dzięki nim każda sałatka zyskuje ...

dawno temu

Sałatka włoska

... świeże owoce i warzywa. Piękna i soczysta zieleń powoduje, że nabieramy ochotę na robienie pysznych sałatek z udziałem soczystych pomidorów, chrupiącej sałaty czy pachnących ogórków. Równie kusząco wygląda ... propozycja sałatek owocowych. ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Sałatka z kuskusem

... Każdy baczny obserwator rzeczywistości na pewno zauważył, że co jakiś czas mamy do czynienia ze swoistymi modami kulinarnymi. I tak jak niegdyś zachwycała nas kuchnia włoska albo grecka, tak jakiś ... , frytek czy chleba jest kasza kuskus. ...

dawno temu

Szybka sałatka z tuńczyka

... Jeśli dziś wieczorem napadnie cię mały głód i nie będziesz wiedziała co zjeść, przypomnij sobie ten przepis na sałatkę z tuńczyka. Ta potrawa jest bardzo smaczna, ale to nie jedyny jej walor. To przede wszystkim bardzo szybka sałatka. By ją ...

dawno temu

Szybka sałatka - z ananasem i lubczykiem

... Szybka sałatka to bardzo dobry pomysł na walentynki, bo tego dnia potrzebujesz więcej czasu na wybranie odpowiedniego stroju. To będzie sałatka z szynką, więc na pewno przypadnie do gustu ukochanemu. Ty także ją polubisz, ponieważ jest to ...

dawno temu

Sałatka z arbuzem

... Masz ochotę na zdrową i pożywną sałatkę? Dobrze trafiłaś. Poniżej przepis na soczystą i bogatą w witaminy sałatkę z arbuzem i serem feta. W sam raz na wzmocnienie organizmu na wiosnę. Bogaty ... w błonnik arbuz ułatwi trawienie, a dzięki ...

dawno temu

Sałatka z kurczakiem

... Kto z nas nie lubi chrupiącej w zębach pożywnej sałatki? Jest idealna nie tylko jako posiłek na upalne, letnie dni, ale także świetnie sprawdza się jako mała przekąska dla wszystkich chcących stracić ... przed wakacjami kilka kilogramów. Mimo, ...

dawno temu

Powiązane Tematy