Składniki:
- biała morska ryba - 1/2 kg,
- sok z cytryny - 100 ml,
- chili,
- 3-4 ząbki czosnku,
- sól, pieprz,
- 1 cebula.
Jak przyrządzić?
Rybę (filet) podzielić palcami na małe kawałki i ułożyć w płaskim naczyniu. Sok z cytryny wymieszać z chili w proszku, roztartym czosnkiem, połową łyżeczki soli i pieprzem. Marynatą zalać rybę i wstawić do lodówki na 4 godziny. Rybę wyjętą z marynaty udekorować pokrojoną w piórka cebulą.
Jak podawać?
Ja podaję jako przystawkę lub zakąskę z ciemnym pieczywem.
Uwagi:
Poezja w gębie.
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Ewa |