Składniki:
Karkowka, bazylia, oregano, ziola prowansalskie, musztarda sarepska, olej, sol, troszke pieprzu.
Jak przyrządzić?
karkowke pokroic w plastry o grubosci ok 2 cm,obsypac przyprawami wg uznania obsmarowac musztarda i na wierzch posypac jeszcze ziolami.wstawic do lodowki w szczelnie zanknietym pudelku na ok 2h. jest tez szybsza wersja: kupic gotowa marynate obsypac nia miesko posmarowac musztarda i odstawic do lodowki tez na ok 2h najlepiej jak postoi cala noc...potem kazdy plaster zawijac osobno w folie aluminiowa tak by sok nie wyciekal podczas pieczenia,na malym ogniu mozna mocno wypiec lub zosrawic lekko krwiste.po upieczeniu wyjmowac na talerz i polac sosem ktory zostal w foli.zycze smacznego.jak bedzie zainteresowanie to przesle jeszcze przepis na karkowke w sosie ale nie wlasnym:)
Potrzebne przybory:
Grill lub domowy piekarnik.
Jak podawać?
Wszelako mozna na elegancko pieknie podane lub najprosciej z bulka.
Uwagi:
Jak na razie reklamacji nie bylo :)
| Kategoria dania | Dania z grilla |
|---|---|
| Trudność | prosty |
| Autor | ulcia (nowa) |
