Składniki:
3 jajka, 3 szklanki mąki, łyżka oleju, woda.
Jak przyrządzić?
Wymieszać jaja z mąką, olejem i taką ilością wody aby powstało dość twarde ciasto, takie jak na makaron. Podzielić na cztery części. Każdą część rozwałkować dość cienko podsypująć mąką na wymiar blaszki w której będziemy piec lasagne. Płaty układać polewając beszamelem i przekładając sosem mięsnym według uznania. Na wierzch dać koniecznie dużo sosu beszamelowego aby ciasto nie było surowe.
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Mary Jane |