Składniki:
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- 1 kostka rosołowa
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka przyprawy curry
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 3 nogi kurczaka
- przyprawa do kurczaka lub zioła prowansalskie
- oliwa
Jak przyrządzić?
Nogi kurczaka umyć, włożyc do miski posypac przyprawą do kurczaka lub ziołami prowansalskimi (ewentualnie Vegeta). Odstawić na pół godziny. Do naczynia żaroodpornego wsypać ryż, zalać wodą, dodać koncentrat, wyciśnięty czosnek, pociętą nożem kostkę rosołową, curry. Cebule zeszklić na odrobinie oleju i dodać do reszty. Na wierzchu położyć przyprawione nogi, tak aby były w połowie zanurzone. Przykryć pokrywką.- Wstawić do piekarnika. W piekarniku elektrycznym piec przez 1,3 h w temperaturze 150-170 C.
Potrzebne przybory:
Naczynie żaroodporne, patelnia, deska do krojenia, wyciskacz, praska do czosnku.
Uwagi:
Danie można robić w prodziżu, ale nie wiem jak długo piec.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 90 min. |
Trudność | średni |
Porcje | 2-3 |
Autor | IzaAk |