Flaki wołowe à la Karlik (autor Arnold) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kg flaczków wołowych (koperty),
1 duża cebula,
sól,
1 liść laurowy,
ziele angielskie,
marchew,
seler,
por,
papryka mielona (słodka),
pieprz,
gałka muszkatołowa,
imbir lub przyprawa do flaczków,
rosół (z kostki lub wywar z kości),
2 łyżki stołowe oleju.

Jak przyrządzić?

Flaczki oczyścić, umyć i zagotować. Czynność powtórzyć dwa lub trzy razy. Włożyć do czystej wody, dodać cebulę, liść laurowy, ziele angielskie, osolić i ugotować do miękkości. W międzyczasie rozgrzać olej, włożyć pokrajany por, marchew i cebulę. Chwilę podsmażyć i zalać rosołem lub wywarem. Do gotującego się wywaru dodać pokrajany w kostkę seler, całość gotować aż warzywa będą miękkie (5-10 minut). Odstawić na bok płyty i przyprawić przyprawami do smaku. Flaki odcedzić. Pokroić w paseczki i włożyć do gorącego wywaru. Podawać z pieczywem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Trudnośćprosty
Porcje2
AutorArnold

Flaki wołowe à la Karlik (autor Arnold): Podobne przepisy

Flaki wołowe à la Karlik (autor Arnold): wypróbuj również

Jak ugotować flaki?

... Flaki to potrawa, obok której trudno przejść obojętnie. Jedni zachwycają się ich smakiem i aromatem, podczas gdy inni traktują je jako zło konieczne i nie wyobrażają sobie, że mogliby ich chociażby ... , Niemcy, a nawet Włosi. U nas najbardziej ...

dawno temu

Stek wołowy

... jedzone mięso, do którego zalicza się baraninę, jagnięcinę, a także wołowinę. Jeżeli jesteś ciekawa, jakie potrawy można przyrządzić z wielbionej przez Amerykanów i nie tylko wołowiny, przeczytaj poniższy artykuł. W nim także znajdziesz przepis ...

dawno temu

Wybierz się do kina na „La La Land”

... Nominowany w siedmiu kategoriach do Złotych Globów, zgarnął wszystkie statuetki. W tym za najlepszy film, najlepszych aktorów, reżyserię, scenariusz oraz piosenkę. „La La Land” na ekranach kin już 20 stycznia. ...

dawno temu

„Wichrowe wzgórza”, Andrea Arnold

... Dla fanek Emily Brontë lektura obowiązkowa. Arnold udało się złamać nieco już przykurzony kanon odczytywania wiktoriańskiej prozy kobiecej. Reżyserka wyczarowuje unikalny nastrój, sprawnie odwołuje ... nas przekonać, że tak. Bo i nagrody w ...

dawno temu

Bitwa na winogrona - Fiesta of La Vermada

... Pamiętacie bitwę na pomidory? La Tomatina nie jest jedyną wojną w której jako amunicję wykorzystuje się żywność. W miejscowości Benissalem na Majorce, podczas Fiesta of La Vermada – święta wina, odbywa się walka na ...winogrona. ... Pamiętacie ...

dawno temu

Zachowaj młodą skórę z nowymi kosmetykami La Prairie

... Linia kosmetyków Anti-Aging marki La Prairie dba o kobiecą skórę niezależnie od jej wieku. Przeciwdziała pierwszym oznakom starzenia, odbudowuje i regeneruje skórę oraz pomaga zachować jej młody ... należy stosować specjalne kosmetyki, ...

dawno temu

Tatar wołowy - przepis dla twardzieli

... musztardy1. Oto tatar wołowy – przepis nie jest zbyt skomplikowany. Niewiele jest potraw mięsnych, które można tak łatwo przygotować. 2. Wołowina może być drobno posiekana lub zmielona. 3. Dopraw ...

dawno temu

La Tomatina, czyli pomidorowa wojna

... Wczoraj w hiszpańskim miasteczku Buñol (25 kilometrów od Walencji) odbyła się La Tomatina. Jak co roku święto przewidziane jest na ostatnią środę sierpnia. We wczorajszej bitwie zużyto około 100 ton pomidorów. ... Wczoraj w hiszpańskim ...

dawno temu

T-shirty od de la Renty w Mango już w marcu!

... Wszyscy znamy nazwisko de la Renta. A Moisesa de la Renta? Już niekoniecznie... Nic jednak straconego. Już w marcu będziemy mogli zobaczyć i kupić koszulki zaprojektowane przez adoptowanego syna ...

dawno temu

Idź za zapachem

... , 50 ml, cena: 360 zł nr 2 - SILVER RAIN SHEER MIST, La Prairie, 50 ml, cena: 400 zł nr 3 - ESCALE À PORTOFINO, Dior, 75 ml, cena: 250 zł nr 4 - ESCALE À PONDICHÉRY, Dior, 75 ml, cena: 284 zł nr 5 - THE BEAT, Burberry, 50 ml, cena: 195 zł ... ...

dawno temu

Pora na rozgrzewkę - zupy idealne na jesień i zimę

... w 1. Mamy tu bowiem tradycyjną kartoflankę plus mięso, a taka mieszanka to gwarant uczucia sytości na bardzo długo. Flaki – tradycyjna mięsna potrawa, przyrządzona z flaków wołowych. Jest bardzo ...

dawno temu

10-kilogramowy RATLEREK uratował pana przed dzikiem!

... z wielokrotnie cięższym przeciwnikiem niespełna 10-kilogramowy Arnold miał bardzo głębokie rany szarpane bocznej okolicy ciała i stłuczenie narządów wewnętrznych. Na szczęście już czuje się lepiej. Weterynarze zapewniają, że mały bohater szybko ...

dawno temu

"Czas Surferów", reż. Jacek Gąsiorowski

... … Scenariusz pomysłu Tomasza Wieleby jest przyjemnie zagmatwany. Obfituje w zaskakujące zwroty akcji i naprawdę zabawne dialogi, ze sporą dawką żartów językowych. Znać w tym inspirację poplątanym chronologicznie kinem à la Guy Ritchie. Szkoda ...

dawno temu

5 popularnych mitów na temat chirurgii plastycznej – obalamy je!

... medycyny w świecie chirurgii plastycznej nie brakuje jednak często powtarzanych mitów. Pora je obalić wraz z ekspertami z Kliniki La Perla ... problemy z utrzymaniem stałej wagi ciała – tłumaczy dr n. med. Aldona Stachura, chirurg plastyk z ...

12 miesięcy temu

Fashion victim mimo woli

... Płaszczyki à la lata 60., kwieciste tuniki, wąskie dżinsy wkładane w kozaki, swetry w paski, balerinki z kokardką, na włosach opaski w grochy. Tak wyglądają wszystkie dziewczyny na ulicach ...

dawno temu

Salami - przepisy

... Ten rodzaj suszonej kiełbasy pochodzenia wieprzowego bądź wołowego i okrytego białym nalotem jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Charakterystyczny, lekko ostry i nieco słonawy smak nadaje ...

dawno temu

„Obietnica śmierci”, Nora Roberts

... Książka jest 29 tomem przygód detektyw Evy Dallas, firmowanych pseudonimem J.D. Robb. Historia prosta, lecz nudna jak flaki z olejem. Akcja rozgrywa się w bliskiej przyszłości. Mamy do czynienia ... jak flaki z olejem. Co znajdziemy w środku? ...

dawno temu

Powiązane Tematy