Prosta potrawka z mięska z kości - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Kości, obojętnie czy z indyka, czy wieprzowe, sposób przygotowania jest ten sam,
marchewka,
pietruszka,
cebula,
i ziele angielskie ze 2 ziarenka,
listek laurowy,
oczywiście przyprawy według uznania.

Jak przyrządzić?

Kości gotujemy w garnku tak jak na zupę. Kiedy się ugotują, studzimy i odrywamy mięsko, które od razy przekładamy do brytfanki czy wysokiej patelni i podlewamy wywarem z ugotowanych kości tak aby mięsko było porządnie zakryte (może być nawet więcej tego wywaru). Dodajemy marchewkę i pietruszkę pokrojoną w kostkę i oczywiście listki i ziele angielskie i dusimy pod przykryciem (mięsko jest już oczywiście mięciutkie ale warzywa jeszcze nie). Gdy warzywa będą miękkie, smakujemy i doprawiamy według uznania, na koniec dolewamy zasmażki lub rozbitej śmietany, no i nie może zabraknąć zielonego więc dodajemy natkę. Jeszcze jedna uwaga, możemy zrobić z tego łatwo sosik koperkowy dodając oczywiście dużo koperku razem z warzywami. Wyobraźcie sobie danie: kasza gryczana lub ziemniaczki polane koperkowym sosikiem z mięskiem a do tego ogóreczki kiszone lub papryka konserwowa. Pyyyyyyyyyyycha. Smacznego!

Jak podawać?

Z uśmiechem, z kaszą gryczaną można, ale ja wolę z ziemniaczkami i najlepiej z jakąś surówką, ale w zimie można z przetworami ze słoika.

Uwagi:

Podaję ten przepis, bo może ktoś ma ten sam problem, mianowicie dostaję od teściów raz na pół roku pół świni, bo mają własne gospodarstwo, świnka oczywiście smaczna i nie taka jak ze sklepu, mięsko mniam mniam a szyneczka wędzona przepyszna. Więc jak już zjemy to co najlepsze (szynka, polędwiczka, baleron itd.) zostają nam kości, a że nie można mrozić ich w nieskończoność, to trzeba wymyślać różne potrawy, bo zupa to na obiad za mało.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Trudnośćprosty
Porcjezleży od ilości kość
Kalorycznośćoj
AutorCyganeczka

Prosta potrawka z mięska z kości: Podobne przepisy

Prosta potrawka z mięska z kości: wypróbuj również

MATERIAŁ PROMOCYJNY

„PROSTA PASTA” – RESTAURACJA LUBELLI

... Nowa restauracja na warszawskiej Pradze to „Prosta Pasta”, której właścicielem jest Lubella. Została otworzona na jedną noc, aby zaszczepić we wszystkich chęć gotowania w domach, inspirując się restauracyjnymi daniami. ... Wieczór otwarcia ...

miesiąc temu

8 produktów na mocne kości

... Dieta bogata w wapń i witaminę D to twoja broń w walce o mocne kości. Przedstawiamy osiem potraw, o których powinnaś pamiętać w swojej diecie, jeśli tylko chcesz uniknąć osteoporozy i jak najdłużej być właścicielką mocnych i zdrowych kości! ...

dawno temu

Dieta dla łamliwych kości

... Jeżeli została u ciebie zdiagnozowana osteoporoza, miej świadomość, że porowata struktura kości jest równa dużemu prawdopodobieństwu złamań przy najmniejszym upadku. Kiedy dojdzie do nieszczęścia ... , jakim jest kontuzja, postaraj się o ...

dawno temu

Najlepszy przepis na potrawkę z kurczaka

... jest, by zacząć kontrolować jego jakość. Jest to znacznie prostsze, niż się nam na pierwszy rzut oka może wydawać. Często kojarzymy gotowanie z koniecznością poświęcania całego sobotniego poranku ... w kuchni. Nic bardziej błędnego! Istnieje ...

dawno temu

Potrawka z kurczaka

...   Dwuletnie dzieci spożywają już praktycznie wszystko, oczywiście w ramach zdrowego żywienia. Dziś pomysł na pożywny obiadek dla małych nicponi – potrawkę z kurczaka z jabłkami. Jak przygotować tę obiadową pyszność? ... Dwuletnie dzieci ...

dawno temu

Potrawka z ryżem

... , że poczujemy się lepiej. Jeżeli masz co do tego jakieś wątpliwości, przeczytaj poniższy artykuł. Poświęcając chwilę, dowiesz się, co może ci dać jedzenie ryżu, a także poznasz przepis na pyszną potrawkę z jego udziałem. ... potrawkę z jego ...

dawno temu

Napij się z nim piwa! Piwo wzmacnia kości

... regularnie piwo mają gęstsze i twardsze kości.  Dlaczego właśnie ręce? Odpowiedź na to pytanie jest prosta – to właśnie w palcach dłoni najpierw występują objawy osteoporozy  – choroby ... Poza walorami smakowymi i rozluźniającymi, piwo posiada ...

dawno temu

Poprawa estetyki zębów okiem ortodonty

... nie zawsze zwracamy uwagę na prawidłową relację szczęki i żuchwy względem siebie. Czasami wada zgryzu nie jest tak widoczna, więc ją bagatelizujemy, chcąc przede wszystkim w prosty sposób poprawić urodę uśmiechu ... Czy można poprawić zgryz u ...

3 tygodnie temu

Sposoby na proste włosy

... Proste włosy stanowią dobrą bazę pod inne fryzury. Nie zawsze jednak są one idealnie gładkie. Często zdarza się tak, że niesforne kosmyki wykręcają się pod wpływem wilgotności powietrza. Jak je okiełzać, aby zawsze wyglądały nienagannie? Jest na ...

dawno temu

Obiadek dla niemowląt

... w osobnym garnuszku, bez kości i skóry. Po 8. miesiącu możesz zaserwować maluszkowi poniższe obiadek z ryżem, warzywami i mięskiem. ... Kiedy maluszek skończy 7 miesięcy, możesz powoli wprowadzać do jego diety mięsko z kurczaka, indyka lub ...

dawno temu

Jak pielęgnować proste i cienkie włosy?

... Każda posiadaczka cienkich, pozbawionych objętości włosów wie, jak trudno jest nadać im perfekcyjny wygląd. Jeżeli chcesz unieść fryzurę, powinnaś wiedzieć, które triki jej zaszkodzą, a które polepszą jej wygląd. Poznaj najważniejsze zasady ...

dawno temu

Wigilijny makijaż w 10 prostych krokach

... Nie masz pomysłu na wigilijny makijaż? Nie martw się, wykonanie świątecznego make-upu jest prostsze, niż może ci się wydawać. Czytaj dalej, a dowiesz się, jak idealnie rozświetlić spojrzenie, podkreślić kości policzkowe i dobrać pomadkę, aby ...

dawno temu

Witamina D i K na straży zdrowych kości

... Kości stanowią rusztowanie dla mięśni, a także swoistą zbroję dla naszych narządów wewnętrznych i mózgu. Choć zwykle myślimy o nich jako o raz na zawsze nam danej i w pełni stabilnej konstrukcji ... . chylomikronach za pośrednictwem naczyń ...

dawno temu

Fryzura z prostych włosów

... dobrze. Jednym z rodzajów włosów najczęściej posiadanych przez nasze rodaczki są włosy proste. Nie trać czasu i przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się, w jaki sposób możesz je upiąć. ... dobrze. Jednym z rodzajów włosów najczęściej ...

dawno temu

Proste zęby

... swoje niezbyt zadbane i krzywe zęby. To chyba jeden z najlepiej obrazujących przykładów tego, że diabeł tkwi w szczegółach. Podobnie jak zaniedbana sylwetka, tak i brak pięknych białych i prostych zębów ... . Proste zęby bez aparatuO tym, że ...

dawno temu

Ćwiczenia na proste plecy

... pięknych pleców. Proste plecyZarazem niezależnym kobietom sukcesu jak i matkom trudno jest wygospodarować czas, w którym mogłyby zadbać o aktywność fizyczną. Ślęczenie nad dokumentami lub wielogodzinne ... noszenie dziecka może mieć ogromny ...

dawno temu

Najprostsze ciasto owocowe

... Masz ochotę na domowe ciasto, ale jesteś zupełnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie? Nie martw się, są przepisy, z którymi poradzi sobie nawet dziecko. Najprostsze ciasto owocowe jest tego najlepszym przykładem. Wkład pracy minimalny, ...

dawno temu

Powiązane Tematy