Składniki:
2 jajka, kiełbasa, masło, 1 ogórek zielony, 1 pomidor, cebula, pół papryki, ostra papryka w proszku, sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
Rozpuścić na patelni masło. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć razem z cebulą. Ogórek i pomidor drobniutko pokroić, paprykę w cienkie paseczki. Kiedy kiełbasa i cebula się podsmażą, dodać pokrojoną paprykę i ogórek. Smażyć 5 minut na małym ogniu, później dodać pokrojony pomidor. Przyprawić ostrą papryką i innymi przyprawami, ja doprawiam majerankiem. Dodać jajka, wymieszać, smażyć jeszcze pół minuty i wyłączyć.
Uwagi:
Ostra papryka nie jest obowiązkowa, to dla tych, co lubią bardzo ostre.
Kategoria dania | Inne dania |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2 |
Kaloryczność | wysoka |
Przybliżony koszt | 10 zł |
Autor | Paulinka15 |