Przystawka z boczniaków - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 garście boczniaków, 2 garście sałaty rukoli, 80 g sera parmezan (koniecznie autentyczny), 1 łyżka masła, 3 łyżki czerwonego wina, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Boczniaki pokroić wzdłuż (jak frytki). Rozgrzać masło na patelni. Kiedy się już rozpuści, zwiększyć ogień i wrzucić grzyby. Dość szybko je wymieszać, dodać soli i pieprzu. Na koniec dodawać powoli wina, ale tyle, żeby wsiąkło ono w boczniaki, nie więcej. Na talerzu (najlepiej owalnym) wyłożyć rukolę, na wierzchu położyć grzyby, a na grzyby starty parmezan.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania5 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
Przybliżony koszt15 zł
Autormatt

Przystawka z boczniaków: Podobne przepisy

Przystawka z boczniaków: wypróbuj również

Szybkie przystawki

... Przed nami ostanie dni lata. Dla tych, którzy planują jeszcze kilka spotkań ze znajomymi na świeżym powietrzu, proponuję dzisiaj kilka przepisów na szybkie przystawki z owocami w roli głównej ... . Niewątpliwie to one nadają przystawce niezwykły ...

dawno temu

Jak szybko zrobić przystawki?

... Planujesz gości na wieczornej kolacji? Nie zdążysz już zrobić szczególnego? Mylisz się, są ciekawe przystawki na zimno, których przygotowanie trwa zaledwie kilka minut. Możesz je przyrządzić ... nawet wtedy, gdy znajomi zjawią się ...

dawno temu

Przystawki na przyjęcie

... Wędzony łosoś, owoce mango, ser kozi, bruschetta to tylko niektóre ze smakowitych składników tworzących lekkie przystawki, które można podawać zarówno na początek wytwornego posiłku, jak i w formie pysznej przekąski. Oczywiście mogą to być ...

dawno temu

Apetyczne przystawki dla wegetarian

... Najlepszym sposobem na zaostrzenie apetytu gości przed podaniem dania głównego jest smakowita przystawka. Idealna przekąska będzie zdrowa, tania i urozmaicona. Jeżeli chociaż jeden z twoich gości ... jest wegetarianinem, powinnaś pomyśleć o ...

dawno temu

Jajka z kawiorem - pyszna przystawka

... Jajka z kawiorem to pyszna przystawka, która wygląda naprawdę smacznie i kolorowo. Porzuć więc zwykłe jajka w majonezie i spróbuj czegoś nowego. Czas przygotowaniea ten sam, a efekt o wiele lepszy. Każdy skusi się na takie dobre jedzenie. Sama ...

dawno temu

Przystawka z ogórków - efektowna i pyszna

... Przystawka na imieniny... myślisz, myślisz i nic ciekawego nie przychodzi ci do głowy. A ogórki? Zbyt pospolite? A może ogórki faszerowane? To już zupełnie co innego. Przeczytaj jakie pyszności będą się w nich kryły, a nie będziesz już miała ...

dawno temu

Sylwestrowe przystawki

... się bez kilku elementów składowych. Jednym z nich są cieszące się dużym entuzjazmem przystawki. Propozycje przyrządzenia niektórych z nich znajdziesz w niniejszym artykule.  ... się bez kilku elementów składowych. Jednym z nich są cieszące się ...

dawno temu

„Będę za 20 minut. Pa!” - przystawki ekspresowe

... przystawki, które oczarują waszych gości i dadzą Wam czas na „przetrawienie” rewelacji, z którymi do Was przybyli. ... przystawki, które oczarują waszych gości i dadzą Wam czas na „przetrawienie” rewelacji, z którymi do Was przybyli. Szparagi ...

dawno temu

Poznaj przepis na smaczne pieczarki faszerowane

... Szykując przyjęcie dla gości, zapewne myślisz o przygotowaniu kilku pysznych przystawek. Z całą pewnością przypadnie ci do gustu przepis na pieczarki faszerowane. Jest on niezwykle prosty w wykonaniu i umożliwi ci przygotowanie smacznej ...

dawno temu

Ser camembert i dressing paprykowy

... Ser camembert jest pyszny sam w sobie, ale czasem warto, dla urozmaicenia, podawać go ze smacznymi dodatkami. Tym razem przygotuj dressing paprykowy. Potrawa będzie naprawdę wyjątkowa. To znakomita przystawka na przyjęcia i spotkania z ...

dawno temu

Dip serowy - camembert na sylwestra

... Na sylwestra możesz podać kolorowe i zdrowe przystawki w różnej postaci. Warto przygotować do nich odpowiednie sosy, by potrawy były jeszcze smaczniejsze. Dip serowy doskonale komponuje się z warzywami. Może być także dodatkiem do sałatek. ...

dawno temu

Szpinak z jajkiem - kuchnia włoska

... Szpinak z jajkiem to pyszna i efektowna przystawka. Małe zielone liście są bardzo zdrowe, dlatego warto przygotowywać je na różne sposoby i odkrywać nowe możliwości. To danie kuchni włoskiej, możemy sobie więc wyobrazić gorące noce pełne śmiechu ...

dawno temu

Kawior - jak go przygotować?

... Masz ochotę na wykwintną przekąskę? Spróbuj przyrządzić kawior, a właściwie czerwony kawior z łososiem. Taka przystawka doskonale się prezentuje, a przede wszystkim świetnie smakuje. Kawiorowa chwila ... i wymieszaj go z twarogiem. Krok 4 Do ...

dawno temu

Oryginalna deska z serami

... , myślisz nad deserem. A co z przystawkami? W naszej polskiej kulturze tak zwane aperitify nigdy nie były silną tradycją. Jednak w wyniku większych kontaktów z Zachodnią Europą, szczególnie z Francją i krajami południowymi, można zaobserwować u ...

dawno temu

Powiązane Tematy