Składniki:
3-4 cytryny, sól, olej.
Jak przyrządzić?
Tak przygotowane cytryny widziałm kiedyś w na programie telewizyjnym Travel - były to przepisy jakiejś egzotycznej kuchni, są super jako dodatek do potraw. Cytyny należy sparzyć i pokroić na ósemki, układać warstwami ciasno w słoiczku, każdą warstwę posypać solą (tak na oko 1 pełna łyżeczka). Następnie zalać olejem, zakręcić słoiczek i wstawić do lodówki. Po kilku dniach można zacząć używać.
Jak podawać?
Super jako dodatek do potraw z owoców morza, ale równierz można trochę poeksperymentować z potrawami mięsnymi. Ja próbowałam do duszonego na ostro kurczaka - bardzo dobry efekt.
Kategoria dania | Sosy |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Teresa |